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津市藠果津市藠果是湖南省常德市津市的特产。津市藠果是津市农业的一大特色产业，藠果皮层厚，纤维含量少，果肉嫩、白、脆，果型好。用藠果加工成酸、甜、辣、菊花蜜多种风味，不但色泽晶莹鲜亮，而且馨香沁人。栽培藠果面积最大的津市市白衣镇被冠名为“中国藠果之乡”，并已获得无公害农产品产地认定证书。 |
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梁子湖涂镇茭头梁子湖涂镇茭头是湖北省鄂州市梁子湖区涂家垴镇的特产。涂镇茭头具有白嫩单心、香脆爽口、个大肉厚等特点，富有多种微量元素，具有生津解渴、解酒开胃等功效。经服酸发酵，传统加工而成的酸甜茭头，深受日本、韩国及其东南亚地区消费者青睐，年成品产量2000吨。 |
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江夏舒安藠头江夏舒安藠头是湖北省武汉市江夏区舒安乡的特产。早在南宋时期，江夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植藠头，从来未间断，其产量以舒安、徐和、燎原为最丰，是湖北富有地方特色的传统拳头产品。特别是环绕梁子湖的舒安，因其特有的地理环境和特殊的土质，所产藠头风味独特，具有层多、色白、肉脆、个匀等特点，在清代被作为贡品，还曾入选满汉全席而使“舒安藠头”名声远播。 |
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新建生米藠头新建生米藠头是江西省南昌市新建县生米镇的特产。生米藠头因其色白无污染，层多耐腌制，肉脆爽口，个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能，深受国内外消费者青睐。据统计，中国出口的藠头原料中有80％出自该镇。2003年，生米镇的藠头通过国家农业部的验收，被认定为"无公害食品"和"绿色食品"，并被授予"中国藠头之乡"光荣称号。 |
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湘阴藠头湘阴藠头是湖南省岳阳市湘阴县的特产。湘阴县地处南洞庭湖滨，素有“藠头之乡”美誉。藠头在湘阴有近千年栽培史，是湘阴一项传统产业。它具有健脾开胃、止泻散痛等功能，藠头腌制品在日本更是“菜中灵芝、佐餐佳品”。2006年1月，国家质检总局批准对湘阴藠头实施地理标志产品保护。 |
