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    南北二荡八眼藕 南北二荡八眼藕南北二荡八眼藕是湖北省武汉市新洲区辛冲镇胜利湖村的特产。南北二荡八眼藕,生食脆嫩香甜,炖汤有温补功效。南北二荡八眼藕获国家地理标志证明商标。
    沔城藕 沔城藕沔城藕是湖北省仙桃市沔城回族镇的特产。沔城盛产莲藕,素有莲乡藕城之称。沔城莲藕,粗壮肥大,肉质松脆,纹理细腻,味道鲜美。沔城藕获国家地理标志证明商标。
    沙河莲藕 沙河莲藕沙河莲藕是山东省济南市商河县沙河乡的特产。沙河莲藕以其外表光滑白净,口感甜脆,营养丰富,广销各大城市,深受广大食客欢迎。沙河莲藕获国家地理标志证明商标。
    山阳九眼莲 山阳九眼莲山阳九眼莲是陕西省商洛市山阳县的特产。山阳栽培莲藕的历史十分悠久,在特殊环境下形成了独一无二的“九眼莲”品种。“九眼莲”色白、肉厚、香美、脆甜,食后无渣,是莲藕中的绝美佳品。山阳九眼莲为国家农产品地理标志产品。
    海丰梅陇莲藕 海丰梅陇莲藕海丰梅陇莲藕是广东省汕尾市海丰县梅陇镇的特产。梅陇莲藕因肥大鲜嫩、清甜爽脆、嚼后无渣等特点而闻名于世。远近商贩争相购买,酒楼饭馆做成佳肴。改革开放以来,更成为远近果莱市场的热销货。现已远销汕头、惠州、广州、深圳甚至香港等地。
    明水白莲藕 明水白莲藕明水白莲藕是山东省济南市章丘市明水街道办事处的特产。明水白莲藕作为济南著名特产,产自明水百脉泉头一带,以洁白如玉、质地细嫩、块大脆甜、嚼后无渣而闻名天下,距今已有3000多年种植历史。荣获章丘市“首届名优农产品”称号。明水白莲藕为农产品地理标志产品。
    襄陵莲藕 襄陵莲藕襄陵莲藕是山西省临汾市襄汾县襄陵镇的特产。襄陵镇水源充足,地形平坦,大片汾河滩地土壤肥沃,有悠久的莲藕种植历史。所产莲藕“全身是宝”,形状美观,口感脆嫩,用途广泛,产量和经济效益较高。2011年8月17日,“襄陵莲藕”获得“中华人民共和国农产品地理标志登记证书”。
    南坊莲藕 南坊莲藕南坊莲藕是江西省南昌市南昌县武阳镇南坊村的特产。武阳镇南坊村出产的莲藕淀粉含量高,矿物质元素丰富,特别是钙的含量很高,是无公害绿色蔬菜产品。同时,莲藕产业还具有文化底蕴,可以利用莲藕产业发展旅游休闲产业。
    磁州白莲藕 磁州白莲藕磁州白莲藕是河北省邯郸市磁县的特产。磁县植藕历史悠久,三国时期就被列为贡品。磁州白莲藕产地位于滏阳河两侧的低洼地带,表层质地多是中壤和重壤,适宜栽培莲藕和水稻,是河北省的“莲藕之乡”。磁县白莲藕以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名。是当地群众招待客人的主要土特产品之一。
    虞城乔藕 虞城乔藕虞城乔藕是河南省商丘市虞城县乔集乡的特产。“乔藕”在明代时,曾以其独特的风味,作为珍品多次进奉 皇帝,并被誉为“宫廷佳肴”。乔藕个大节长,皮薄肉细,晶莹如玉,脆嫩无渣,香甜可口,营养丰富。生调或熟制,都可烹制出多种多样人们喜食的佳肴。
莲藕的图片
    莲藕的图片
莲藕的介绍
    藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
莲藕的主要产地
    目前在我国的山东,河南,河北等地均有种植。