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    十八街麻花 十八街麻花十八街麻花是天津市的特产。桂发祥十八街麻花是天津市汉族名点,与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为天津三绝。由范桂才兄弟始创于1937年,因店铺坐落在大沽南路十八街而得名。2014年12月,桂发祥十八街麻花制作技艺成功入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
    老劲子麻花 老劲子麻花老劲子麻花是山西省运城市永济市的特产。老劲子麻花是一种休闲小零食,金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香,好吃又不油腻,深受广大消费者的青睐。
    稷山麻花 稷山麻花稷山麻花是山西省运城市稷山县的特产。“赵氏四味坊”炸制成的麻花条形均匀,色泽金黄,爽眼雅观、香甜酥脆。“稷山麻花传统制作工艺”是山西省稷山县第一批县级非物质文化遗产名录推荐项目。
    安宫桥大麻花 安宫桥大麻花安宫桥大麻花是陕西省咸阳市永寿县监军镇安家宫村的特产。永寿安宫桥大麻花成品长尺余,粗如手臂,个大色亮,香味扑鼻,干脆爽口,宜于存放,为馈赠、佐餐之佳品。
    彬州麻花 彬州麻花彬州麻花是陕西省咸阳市彬县的特产。彬州麻花选料严谨,色泽金黄,口味鲜香,栈酥脆化渣(在咀嚼中不咽自化),易于消化,久食不腻,无防腐剂,实为老人、儿童可暖胃健脾,滋补元气,强身健体,增加记忆。
    鸡爪麻花 鸡爪麻花鸡爪麻花是河南省商丘市柘城县安平镇的特产。柘城鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名,成品嫩黄,油然透亮,香脆酥焦,风味独奇。老人食之不硌牙,哺喂幼婴可代乳,病人吃了生津开胃。
    贡麻花 贡麻花贡麻花是河南省商丘市民权县的特产。民权贡麻花吃着香酥甜、点燃亮似灯、久存不变质、遇水软而松。
    周家麻花 周家麻花周家麻花是河南省周口市沈丘县老城镇的特产。周家麻花吃起来清脆可口,易消化,味道正,不涩不苦,不垫牙,无怪味,用火一点便燃,长期存放不霉不软,脆酥如初。
    辛集麻花 辛集麻花辛集麻花是河南省周口市鹿邑市辛集镇的特产。鹿邑辛集麻花,全麻油制作,颜色桔红,通体晶透,入口酥脆而不腻,清新爽口,老少咸宜。
    大营麻花 大营麻花大营麻花是河南省三门峡市陕县大营镇大营村的特产。大营麻花始于清朝,距今已有数百年历史,其独特的配料和口感,有别于天津、山西、陕西等地麻花,成为享誉晋、陕、豫“金三角”地区极具特色的传统食品。
麻花的图片
    麻花的图片
麻花的介绍
    麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。
麻花的主要产地
    目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。