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    三盛合小米醋 三盛合小米醋三盛合小米醋是山西省临汾市襄汾县的特产。汾城小米醋很好的保留了传统工艺的特点和小米醋的地道风味。其色泽金黄清亮,味美甘香,入口有酸、甜、醇、爽之感,风味独特,富含醋酸、多种氨基酸、醣类、脂类等营养元素。
    张营小米醋 张营小米醋张营小米醋是山西省运城市永济市张营镇的特产。“张营小米醋”创始于明末清初,有三百年的酿造史,历史悠久,工艺独特,产品以酸、香、绵誉满河东,是烹饪之佳品,经中医鉴定,产品除食用外,还有美容、美发、健胃、醒酒、预防感冒等特点。
    界中米醋 界中米醋界中米醋是河南省南阳市宛城区瓦店镇界中街的特产。界中牌米醋,凭其清香适口,回味醇厚,酸香味长,久存不腐的显著特点,畅销河南、湖北中原数省,经久不衰。
    北岭牌米醋 北岭牌米醋北岭牌米醋是山西省阳泉市的特产。以优质小米、小麦、麦麸、白糖为原料,采用传统的大曲制醋工艺精制而成,含有多种维生素,是制取醋蛋液的底醋,对高血脂、动脉硬化,慢性胃炎都有一定疗效,是集美容健美、烹调为一体的佳品。
    原阳黑米醋 原阳黑米醋原阳黑米醋是河南省新乡市原阳县的特产。原阳县师寨乡小赵庄醋厂,距今已有300年的酿造历史,久负盛名。该厂用当地生产的黑米、香米等作为主料,并选配十几种中草药,用祖传酿醋技术与现代工艺相结合,研制出了黑米醋。
米醋的图片
    米醋的图片
米醋的介绍
    米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。米醋的历史悠久,是一种非常好的调味品。它含少量醋酸,色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。
米醋的主要产地
    盛产于浙江、山西一带。