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    安福带皮牛肉 安福带皮牛肉安福带皮牛肉是江西省吉安市安福县的特色美食。带皮牛肉由纯天然放养的健壮嫩黄牛加工而成,肉质鲜嫩,每有客来,尝过之后,都交口称赞,如今它已成为了安福地方的一道名菜,并由此开发出了一系列产品。
    泾源黄牛肉 泾源黄牛肉泾源黄牛肉是宁夏回族自治区固原市泾源县的特产。泾源县已真正成为宁南山区最大的肉牛养殖核心区和西北肉牛生产、加工、销售集散地。泾源黄牛肉为国家农产品地理标志保护产品。
    卫辉杜记牛肉 卫辉杜记牛肉卫辉杜记牛肉是河南省新乡市卫辉市的特产。卫辉杜记牛肉以豫北地区1至3岁的黄牛为原料,用几十种名贵中草药为佐料制作而成。形色鲜美,表里如一,肉嫩味香,味透骨髓。既保有传统牛肉烧制的风味,又具备了独特而纯真的口味。
    管坝牛肉 管坝牛肉管坝牛肉是安徽省滁州市全椒县的特产。管坝牛肉采用家藏秘制老卤,加入名贵药材和香料卤制,在卤制过程中不停翻捣,香气扑鼻,咸鲜可口,回醇厚。有和脾益胃,滋养精血之妙。
    界首五香牛肉 界首五香牛肉界首五香牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产。界首市五香牛肉色呈牛肉本色,烂而不腻,肉质鲜嫩可口,吕长明烧制最佳。
    公安牛肉 公安牛肉公安牛肉是湖北省荆州市公安县的特产。牛肉炉子是湖北省公安县对牛肉火锅的地方称谓;也叫公安牛肉,分为牛三鲜,牛杂,纯牛肉,牛蹄筋,黄金管五种火锅,是典型的地方特色菜肴,其风味独特,味道鲜美。
    老庙牛肉 老庙牛肉老庙牛肉是河南省安阳市滑县老爷庙乡的特产。老庙牛肉配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特。食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口,不失鲜牛肉特有风味、无异味。
    平度牛肉 平度牛肉平度牛肉是山东省青岛市平度市的特产。平度牛肉雪花纹浓密,口感细滑,肉香纯正,在国内高端牛肉市场上享有很高的声誉。平度牛肉获地理标志保护产品。
    阿鲁科尔沁牛肉 阿鲁科尔沁牛肉阿鲁科尔沁牛肉是内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗的特产。阿鲁科尔沁牛肉是当地的传统特色产品,因其肉质鲜美、口味独特,产品畅销全区乃至全国各地。阿鲁科尔沁牛肉获国家地理标志证明商标。
    恩施黄牛肉 恩施黄牛肉恩施黄牛肉是湖北省恩施土家族苗族自治州的特产。恩施黄牛肉肌肉有光泽,呈玫瑰红色,大理石花纹明显;脂肪呈乳白色;外表微干或有风干膜,不粘手;指压后的凹陷立即恢复;香味浓郁。恩施黄牛肉获地理标志保护产品。
牛肉的图片
    牛肉的图片
牛肉的介绍
    牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
牛肉的主要产地
    河南省南阳市属13个县市区,四川省阆中市、内蒙古通辽市、科尔沁草原、锡林郭勒盟多伦县、辽宁法库县、安徽蒙城、甘肃张掖市、洛宁县、荣昌县、清水县等。