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    大塘黑糯米 大塘黑糯米大塘黑糯米是贵州省黔南州平塘县大塘镇的特产。大塘黑糯米生长于海拔1200米以上沙质田中,气温低,生长周期长,因充分吸引了土壤中的铁、硒、锌等多种微量元素,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。民间作为补品,有“药谷”之称。
    应城糯米 应城糯米应城糯米是湖北省孝感市应城市的特产。应城糯稻种植有着悠久的历史,“应城糯米”以优良的品质畅销全国,“豪丰”牌大米获得湖北省品牌产品称号、湖北省著名商标和绿色食品证书。
    上思香糯 上思香糯上思香糯是广西防城港市上思县的特产。上思香糯米质纯正,米粒较大,洁白如玉,蒸熟成饭,软滑而粘,气味芳香,是用作粽粑、年糕等风味美食的上乘原料,于2005年得到国家农业部无公害产品认证。上思香糯是国家农产品地理标志保护产品。
    朱湖糯米 朱湖糯米朱湖糯米是湖北省孝感市孝南区朱湖农场的特产。朱湖糯米以外观晶莹剔透,米形匀称,富含硒、锌、铁等微量元素而先后两度被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。朱湖糯米先后在湖北省第一、第二届农产品博览会和上海国际农产品博览会上获得优质产品殊荣,在湖北省第三届农产品博览会上获“名牌产品”称号。
    惠水黑糯米 惠水黑糯米惠水黑糯米是贵州省黔南州惠水县的特产。惠水黑糯米又称紫糯米,栽培历史悠久。黑糯米比白糯米的蛋白质、赖氨酸和核黄素含量都高,黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。2006年,惠水县获得“中国黑糯米之乡”称号。
    靖西大香糯 靖西大香糯靖西大香糯是广西壮族自治区百色市靖西县的特产。靖西大香糯名列中国十大珍米之一,素有“一家煮饭十家香,十家煮饭香满庄”的美誉。独特之处在于颗粒大、米色洁白光亮、质地松软、气味芳香浓郁,性温热、味甘,是补血壮阳的滋补佳品,自宋代起就培育种植,并曾被列为朝庭贡品。
    黎平香禾糯 黎平香禾糯黎平香禾糯是贵州省黔东南苗族侗族州黎平县的特产。“黎平香禾糯”是一种宝贵而独特的中国本土农作物品种遗传资源,黎平香禾糯为地理标志保护产品。保护范围为黎平县岩洞、双江、地坪等18个乡镇现辖行政区域。
糯米的图片
    糯米的图片
糯米的介绍
    糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米的主要产地
    中国南北各地均有糯米的栽培区。