山药的产地_山药的品种_特产专题

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姚安山药姚安山药是云南省楚雄州姚安县的特产。姚安山药以色白、个大、味正、质量上乘而得名，不但是优质菜肴，还具润肺理气之药用功能。

高阳麻山药高阳麻山药是河北省保定市高阳县的特产。高阳县麻山药因营养丰富、药用价值高、可以菜药兼用等特点，而深受消费者的青睐。

安平白山药安平白山药是河北省衡水市安平县的特产。安平县产的白山药是山药中的精品，品种不断改进，有小白嘴、小红嘴，还有小红嘴与紫药杂交的新品种。

焦作怀山药焦作怀山药是河南省焦作市的特产。焦作怀山药是一种食药两用的滋补上品，有“神仙之食”和“大棒人参”的美称。焦作怀山药获国家地理标志证明商标。

长山山药长山山药是山东省滨州市邹平县长山镇的特产。长山山药块大粗直，产量高，营养丰富，风味独特，是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品，保质期可达一年。长山镇被国家命名为“中国山药之乡”。长山山药获国家地理标志证明商标。

襄阳山药襄阳山药是湖北省襄阳市襄城区的特产。襄阳山药主产地位于襄阳市襄城区卧龙镇新建村，所产山药皮薄肉白，脆嫩可口，主要用作菜肴，兼有进补药用价值，号称“大人参”。襄阳山药获国家地理标志证明商标。

米易山药米易山药是四川省攀枝花市米易县的特产。米易山药肉质白而糯，营养丰富，食用、药用价值高，在全国颇具盛名。米易山药是国家农产品地理标志保护产品。

蕲山药蕲山药是湖北省黄冈市蕲春县的特产。蕲山药，形似棒槌，棒长20～30cm，重100～500g，鲜品表皮色黄亮，有须根，内质色白细腻而多汁，味清爽香甜，煮食汤色纯白，糊厚滑爽，营养丰富，深受消费者青睐。蕲山药是国家农产品地理标志保护产品。

皮山山药皮山山药是新疆和田地区皮山县的特产。皮山县特殊的地理环境及土壤结构，极其适宜山药生长，所产山药不仅块大、而且肉质极其精细爽口，有清热解毒、兹阴壮阳等功效。皮山山药是国家农产品地理标志保护产品。

孝义梧桐山药孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山药栽培历史悠久，因其产品具有肉质极白，质脆，易熟，黏质多，黏丝不易拉断，入口甜绵，营养丰富等特点，曾长期被作为朝廷贡品，素有“地下人参”的美称。2012年获中华人民共和国农产品地理标志产品保护。

山药的图片

山药的介绍

山药是多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以食用。

山药的主要产地

主产河南。此外，湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川等地亦产。