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    姜楼烧鸡 姜楼烧鸡姜楼烧鸡是山东省聊城市东阿县姜楼镇的特产。姜楼烧鸡又称方家烧鸡,采用本地生长的土鸡为主要原料,具有外观色泽鲜亮、肉质干松、口感郁香而不腻、长久食之而不厌、自然保存时间长等特点。
    郭滩烧鸡 郭滩烧鸡郭滩烧鸡是河南省南阳市唐河县郭滩镇的特产。郭滩烧鸡色泽红黄相间,油光发亮,具有肉质鲜嫩、香味浓郁、口感纯正、回味悠长之风味。高蛋白,低脂肪,具有高钙滋补之功效。
    镇平烧鸡 镇平烧鸡镇平烧鸡是河南省南阳市镇平县的特产。镇平侯氏烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻。宜于携带,食用时不用刀切,不需加热,是旅游者理想的佳肴极品。
    张家烧鸡 张家烧鸡张家烧鸡是河南省商丘市睢县的特产。张家烧鸡采用祖传秘方,做法分杀、沾、清、干、油、煮六道工序,佐以丁香、桂皮、砂仁等十二种名贵中药和香料。出锅的烧鸡色泽鲜亮、味道清香、食而不腻,在豫东历来享有“张家烧鸡三月香”的美称。
    孔集烧鸡 孔集烧鸡孔集烧鸡是河南省周口市鹿邑市西孔集的特产。孔集烧鸡又名“孔集卤鸡”,以其滑酥肉烂,烂而不胎,肥而不腻,色鲜味美,醇浓厚,温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老而闻名于世。
    下街杨记烧鸡 下街杨记烧鸡下街杨记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产。下街烧鸡老式煮制方式,保留了传统独特风味,具有肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁,鸡皮色泽黄润,鸡周身透咸味,风味正宗!
    新乡烧鸡 新乡烧鸡新乡烧鸡是河南省新乡市新乡县的特产。新乡烧鸡清洁卫生,色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。经过铝箔袋真空软包装,可保鲜6个月,深受广大顾客欢迎。
    买根烧鸡 买根烧鸡买根烧鸡是河南省平顶山市宝丰县的特产。宝丰买根烧鸡以已故买根名字命名,为宝丰少数民族清真特色食品,以香、嫩、烂、味美而著称,已有百余年历史,2003年申请注册国家商标。
    义兴蒋烧鸡 义兴蒋烧鸡义兴蒋烧鸡是河南省鹤壁市浚县的特色美食。义兴蒋烧鸡造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻、熟烂离骨,具有滋补之功效。
    王集烧鸡 王集烧鸡王集烧鸡是江苏省徐州市睢宁县王集镇的特色美食。睢宁王集烧鸡香中隐甜,咸淡宜口,色佳味美,嫩酥俱全。
烧鸡的图片
    烧鸡的图片
烧鸡的介绍
    烧鸡乃汉族风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。
烧鸡的主要产地
    以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。