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    五井山柿 五井山柿五井山柿是山东省潍坊市临朐县五井镇的特产。脆脆香利润心田,五井柿子高高挂。五井山柿为国家农产品地理标志保护产品。
    五台柿子 五台柿子五台柿子是山西省忻州市五台县的特产。“峪里”牌柿子是三晋百强著名品牌、山西省著名商标,已取得国家绿色食品认证。
    蒲州青柿 蒲州青柿蒲州青柿是山西省运城市永济市蒲州镇的特产。蒲州青柿果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄,果皮薄无籽核,肉细汁多,甘甜味美,果柄较长,长柄中部有一突起。1981年参加巴拿马“万国博览会”,获一等金盘奖。
    马泉沟水化柿 马泉沟水化柿马泉沟水化柿是山西省运城市平陆县的特产。水化柿产于山西省平陆县东部马泉沟一带,种植历史约有1350多年,该柿种无核,所加工成的柿饼能速溶于水,人们称其为“水化柿”,为平陆独有的世界柿种珍品。
    黎城柿子 黎城柿子黎城柿子是山西省长治市黎城县的特产。黎城柿子果大皮薄、肉细汁多、味甘无核、最易脱涩,含有丰富的胡萝卜素、维生素、葡萄糖等,加工而成的柿饼,含有蔗糖、葡萄糖、果糖,其柿霜具有清热、生津解渴和止咳利咽的作用。
    易县磨盘柿 易县磨盘柿易县磨盘柿是河北省保定市易县的特产。易县磨盘柿以其果大、形美、色艳,味甜备受消费者青睐,多年来易县磨盘柿一直畅销香港、澳门、内蒙古及东北三省,并出口新加坡、马来西亚和俄罗斯等国家,无论质量和数量均居全国首位。
    涉县柿子 涉县柿子涉县柿子是河北省邯郸市涉县的特产。涉县柿子,个大,色红,丰腴多汁,醇甜如蜜。
    元氏大红袍柿子 元氏大红袍柿子元氏大红袍柿子是河北省石家庄市元氏县的特产。元氏大红袍蜜柿,以皮薄细甜著名,果实扁圆形,果型大,果皮橙红色,近蒂处偶有缢痕,肉细,味甘,无籽,容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分,宜鲜食。
    遵化磨盘柿子 遵化磨盘柿子遵化磨盘柿子是河北省唐山市遵化市的特产。遵化市党峪镇地处燕山南麓,资源丰富,素有京东水果第一镇的美称。尤其以磨盘柿子为名。
    兴隆柿子 兴隆柿子兴隆柿子是河北省承德市兴隆县的特产。柿子为兴隆传统栽培果树,其特点是个大、淳甜似蜜、丰腴多汁,色泽金黄。不负“色胜金衣美,甘逾玉液清”的赞誉。
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柿子的图片
    柿子的图片
柿子的介绍
    柿子,柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形’方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。柿还可以酿成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。
柿子的主要产地
    河南渑池的牛心柿,产于华北的“世界第一优良种”的大盘柿;河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿;河南以及陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿;河南以及陕西富平的尖柿;浙江杭州古荡一带的方柿,被誉为中国六大名柿。