柿子的产地_柿子的品种_特产专题

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沂南柿子沂南柿子是山东省临沂市沂南县的特产。柿树是沂南县的主要经济树种之一，在柿树生产栽培技术上，沂南县于1990年获省科技进步二等奖。

邹平柿子邹平柿子是山东省滨州市邹平县的特产。邹平青阳柿子，树体高大，树姿开张，果实肉质细腻，无核多汁，风味独特，果、药兼用，是珍贵的保健型天然绿色食品。

武宣牛心柿武宣牛心柿是广西来宾市武宣县的特产。武宣牛心柿早在解放前以其生食脆、甜的品质已远销深圳、澳门等地。武宣牛心柿为国家农产品地理标志保护产品。

泸定柿子泸定柿子是四川省甘孜州泸定县的特产。泸定柿子品种有牛心柿、水柿、面柿等。柿子色有红、橙、金黄几种，皮薄、味甜沁心。

蓝田柿子蓝田柿子是陕西省西安市蓝田县的特产。蓝田柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，还可用来酿酒、制醋，又有较高的药用价值。

乾县柿子乾县柿子是陕西省咸阳市乾县的特产。乾县柿子分为火柿、水柿两种，以皮薄、肉厚、味甜、耐贮存而著名。

宜川柿子宜川柿子是陕西省延安市宜川县的特产。宜川柿子以其个大、色艳、含糖高而声名远扬，宜川柿饼更是远销全国各地。

新安牛心柿新安牛心柿是河南省洛阳市新安县的特产。新安牛心柿因其形似牛心而得名，特点是个大、肉细、汁多、味甜。

仰韶牛心柿仰韶牛心柿是河南省三门峡市渑池县的特产。仰韶牛心柿的特点是，个大皮薄，肉细味甜，汁液丰富，少核或无核，纤维少，平均单果重250克，最大可达375克。脱涩吃脆酥利口，烘熟吃汁多甘甜。

大水头柿子大水头柿子是河南省鹤壁市淇县北阳镇大水头村的特产。淇县大水头柿子属净绵柿品种，个儿不大，但柔软细腻，晶莹剔透，红色欲滴。

柿子的图片

柿子的介绍

柿子，柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。

柿子的主要产地

河南渑池的牛心柿，产于华北的“世界第一优良种”的大盘柿；河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿；河南以及陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿；河南以及陕西富平的尖柿；浙江杭州古荡一带的方柿，被誉为中国六大名柿。