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南涧无量山乌骨鸡南涧无量山乌骨鸡是云南省大理白族自治州南涧彝族自治县无量山的特产。无量山乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,无量山乌骨鸡的皮、肉、骨和内脏均显乌色,突出特征是:绿耳、毛腿、凤羽、胡须、胫长、体型瘦高呈长方形,被称为“飞毛腿”、“鸵鸟”。南涧无量山乌骨鸡为地理标志保护产品。 |
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盐津乌骨鸡盐津乌骨鸡是云南省昭通市盐津县的特产。盐津乌骨鸡,具有肉香、品质好、汤鲜味美,肉质具有高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,易于消化吸收,适合大多数人食用,也适合制作各种特色中国菜肴。盐津乌骨鸡为地理标志证明商标。 |
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略阳乌鸡略阳乌鸡是陕西省汉中市略阳县的特产。略阳乌鸡,又叫略阳乌骨鸡、乌肉鸡,是中国禽类中的珍禽之一。略阳乌鸡体形大、而且鸡肉细嫩、味醇香、营养丰富。略阳乌鸡的体躯近于正方形,具有乌冠、乌喙、乌趾、乌舌、乌皮的“六端乌”的特点,所以又叫“六点乌”。 |
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喜德乌骨阉鸡喜德乌骨阉鸡是四川省凉山彝族自治州喜德县的特产。喜德县有养殖乌骨鸡和乌骨阉鸡的悠久历史,近年来,依托科学的生产技术规程,喜德县大力推广和发展山地乌骨阉鸡产业,截至目前,喜德高山、高二半山乡镇的彝家几乎都在养殖乌骨阉鸡。 |
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他留乌骨鸡他留乌骨鸡是云南省丽江市永胜县的特产。他留乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,原产于永胜县六德傈僳族彝族乡的营山、双河、玉水三个村,也因彝族分支他留人所饲养而得名。2010年1月15日,他留乌骨鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。他留乌骨鸡为地理标志证明商标。 |