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镇巴竹荪镇巴竹荪是陕西省汉中市镇巴县的特产。竹荪乃食、药兼用的理想天然保健食品，风味之鲜美，冠于诸菌。竹荪的药用价值也很高，有类似人参的功效，故名“竹参”，自古入药，竹荪具有补肾壮阳、益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。 |
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长宁长裙竹荪长宁长裙竹荪是四川省宜宾市长宁县的特产。长裙竹荪又名竹荪、竹笙、竹参，竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。长宁县把长裙竹荪作为优势特色产业，长裙竹荪的种植面积常年保持在2万亩以上，产值达5亿元以上，长宁县是名副其实的“中国长裙竹荪之乡”。 |
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顺昌竹荪顺昌竹荪是福建省南平市顺昌县的特产。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。顺昌竹荪为农产品地理标志产品。 |
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青川竹荪青川竹荪是四川省广元市青川县的特产。青川竹荪营养丰富，食味鲜美，在竹荪菌体蛋白中，它的实用价值很高，不仅有明显的减肥、抗癌、降血压之功效，而且食品防腐有奇效，是一种食用菌兼用的保健食品。青川竹荪为地理标志保护产品。 |
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织金竹荪织金竹荪是贵州省毕节市织金县的特产。竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一。因其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。竹荪系古代南方官吏对皇帝的贡品，官商士绅的重大筵宴上亦鲜有可见。 |
