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阿勒泰大果沙棘

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阿勒泰大果沙棘是新疆自治区阿勒泰地区的特产。大果沙棘是属于国际上新近开发的第三代特色果品,不但为人类添加了新的食物来源,又是生产营养价值独特,食疗两用食品、保健品、药品和工业产品的重要原料。

阿勒泰大果沙棘

阿勒泰大果沙棘的图片

沙棘又名醋柳。英文名称seabuckthorn.为胡颓子科沙棘属植物,落叶灌木或乔木,高5-10m,具粗壮棘刺。枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生,线性或线状披针形,两端钝尖,下面密被淡白色鳞片;叶柄极短。花先叶开放,雌雄异株;短总状花序腋生于头年枝上;花小,淡黄色,雄花花被2裂,雄蕊4;雌花花被筒囊状,顶端2裂。果为肉质花被筒包围,近球形,橙黄色。花期3-4月,果期9-10月, 8-10月采摘成熟果实。

 
俄罗斯大果沙棘主要分布在新疆阿尔泰地区,属大果品系,果实呈类球形或圆柱形,有的数个粘连,单个直径5-8mm,单果平均重0.9克(中国沙棘平均重0.5克左右)。表面橙黄色或棕红色,皱缩,基部具短小果梗或果梗痕,顶端有残存花柱。果肉油润,质柔软。种子斜卵形,长约4mm,宽约2mm,表面褐色,有光泽,中间有1纵沟,种皮较硬,种仁乳白色,有油性。气味微酸、涩。成分含异鼠李素(isorhamnetin)、民鼠李素-3-b-d-葡萄糖甙(isorhamnetin-3-b-rutinoside)、槲角素及山奈酚的低糖甙(oligosides)。
 
沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,由于沙棘适应性强,栽培管理技术易掌握,沙棘果经济效益明显,已成为新疆阿勒泰地区农牧民脱贫致富的一种重要经济植物资源。尤其是近年来随着对沙棘全方位、多用途研究和开发利用,已显示出沙棘广阔的开发利用前景,取得了相当可观的经济效益。
 
新疆阿勒泰地区自然气候条件非常适宜俄罗斯大果沙棘的生长,全区域都适应沙棘人工种植,以无污染、高营养享誉全国。2009年,国家沙棘办专家在考察了阿勒泰地区栽培的俄罗斯大果沙棘后,拟将阿勒泰俄罗斯大果沙棘种植区命名为全国优质大果沙棘种植示范基地。国家沙棘办李永海副主任赞赏地说:阿勒泰种植的大果沙棘是全国最适合加工沙棘饮料的品种。自2003年以来,我地区青河县先后引进10余种大果沙棘品种,其中,俄罗斯大果沙棘生物学特性表现最为良好,产量和含油率均高于其它品种:大果沙棘含油率为8%,出油率为5%,小果沙棘含油率为2%,出油率为1%。据检测,俄罗斯大果沙棘尤以维生素C含量超出其它品种的数倍。在栽培中,我区沙棘最高单株产量达30公斤,每亩产量达到1000余公斤。近几年,俄罗斯大果沙棘随着种植技术的不断提高和土地条件的不断改善,实行标准化种植、科学管理,亩产可达到2000公斤左右。自2002年始,阿勒泰地区借助国家退耕还林、“三北”四期等造林工程政策,进行了俄罗斯大果沙棘的推广种植及沙棘产业化发展工作。截止2009年,全地区累计营造俄罗斯大果沙棘林10万余亩。其中挂果面积已达3万余亩,年产鲜果5000吨左右。为沙棘产业开发提供稳定的原料保证。2010年, 地区提出了以特色林果业建设为抓手,全面推进林业产业持续健康高效发展的奋斗目标,把以沙棘为代表的小桨果产业作为促进农牧民收入的切入点来抓,各县政府相继出台了沙棘种植优惠政策。面对广阔的市场前景,我地区将发挥资源优势,以公司+基地+农户的模式,进一步扩大大果沙棘种植规模。 计划3年内大果沙棘种植规模将达到40万亩,年产鲜果10万吨;6年内使我地区沙棘种植面积达到60万亩,年产鲜果达15万吨。建成全国乃至全世界品种优良、种植面积最大的沙棘产业基地。
 
阿勒泰大果沙棘的产地范围为新疆自治区阿勒泰市、布尔津县、哈巴河县、吉木乃县、福海县、富蕴县、青河县现辖行政区域。

阿勒泰大果沙棘的产地:阿勒泰 -

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