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老洲山药老洲山药是安徽省安庆市枞阳县老洲镇的特产。枞阳老洲山药个头大，通体均匀圆滑，除皮后，肉质脆嫩洁白，营养丰富、口感良好。

天柱山板栗天柱山板栗是安徽省安庆市潜山县天柱山的特产。天柱山板栗除可生食外，还可炒食，磨及加工成糕点、罐头。板栗烧肉就是一道美味佳肴。栗的药用价值也很多，如健胃、补肾等。

天柱山石耳天柱山石耳是安徽省安庆市潜山县天柱山的特产。石耳既是珍稀的食用品，又是贵重的药材，用它和瘦肉、子鸡清炖，清香可口，有滋阴补肾、清凉解毒、降低血压等作用。石耳携带方便，是馈送亲友的珍贵礼品。

天柱剑毫天柱剑毫是安徽省安庆市潜山县天柱山的特产。天柱剑毫茶的品质特点是，外形扁平挺直似剑，色泽翠绿显毫，花香清雅持久，滋味鲜醇回甘，汤色碧绿明亮，叶底匀整嫩鲜。

雪湖贡藕雪湖贡藕是安徽省安庆市潜山县的特产。雪湖藕不仅外形肥壮细白，内质鲜甜脆嫩，含有多种维生素，而且生食、热炒风味各不相同。

太湖红光栗太湖红光栗是安徽省安庆市太湖县的特产。太湖红光栗栽培历史悠久，色泽鲜艳，口感极佳，病虫少，耐贮藏。

太湖封缸酒太湖封缸酒是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖“特酿封缸”酒以得天独厚的花亭湖泉水，选用优质糯米，采用传统工艺精酿而成，为低度营养保健酒。该酒酒体丰满，回味绵甜。

花亭湖鳙鱼花亭湖鳙鱼是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖鳙鱼肉质细腻鲜美，肥满度高，属无公害食品，安徽省名牌农产品，通过国家有机食品论证。

李杜茶干李杜茶干是安徽省安庆市太湖县的特产。李杜茶干配方独特，做工考究，古井天然泉水制作，以传统配方、工艺、加工和科学开发，至今已成为李杜一绝，产品质量上乘，现已注册商标为“花亭湖”牌，成为旅游、居家、赠送亲朋的上品。

天华谷尖茶天华谷尖茶是安徽省安庆市太湖县的特产。天华谷尖茶其形似稻谷，色泽翠绿，清香持久，汤色碧绿，滋味鲜爽，叶底匀整明亮。

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