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满城磨盘柿

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满城磨盘柿是河北省保定市满城县的特产。满城磨盘柿个大,色泽美丽、营养丰富、味甜多汁。满城县被国家林业局命名为“中国磨盘柿之乡”。

满城磨盘柿

满城磨盘柿的图片

满城县位于太行山余脉,山区、半山区占全县总面积的53%,磨盘柿在当地栽培历史悠久,由于抗寒抗旱、管理简单、经济效益好,被百姓亲切地称为“铁杆庄稼”。该县依据实际发展特色种植,将磨盘柿栽培作为荒山绿化和农民增收的结合点,制定优惠政策,加强技术指导,掀起磨盘柿栽植热潮。

 
经二十几年发展,磨盘柿现遍布该县山区田间地边、房前屋后,已形成神星镇、石井乡、坨南乡、白龙乡等多个生产基地。全县磨盘柿栽培面积达9万亩,其中盛果期柿树6万亩,年产量10万吨,果品总产值达1.5亿元。
 
满城磨盘柿个大味甜,平均单果重250克,最大单果重610克。柿果色泽美丽、营养丰富、味甜多汁。果实可供鲜食、酿酒、做醋,还可制成柿干、柿汁等。柿果具有补脾、健胃、润肠、降血压、润便、止血、解酒毒等功效。柿蒂可治呃逆、夜尿;柿霜可治喉痛、口疮咽干等;柿叶茶可防治动脉硬化,治疗失眠。
 
在该县农、林部门努力下,满城磨盘柿于1998年在国家工商局注册了“太行牌”商标。该县也于2001年被国家林业局命名为“中国磨盘柿之乡”。2011年,该县建成河北省首家柿醋加工企业。当年11月,满城磨盘柿首次作为南极科考队食用水果,登上“雪龙”号考察船。

满城磨盘柿的产地:保定 - 满城县 -

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