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南江长赤翡翠米是四川省巴中市南江县长赤镇的特产。长赤翡翠米产自环境良好的米仓山地区，无污染、营养丰富，饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性。曾出口法国、古巴，并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区，是南江县周边市场人们的首选大米品牌，
南江长赤翡翠米的图片
长赤翡翠米所用稻谷仅产于四川省南江县长赤区。南江县属亚热带秦巴区湿润季风气候，海洋性特征很强，四川盆地，川东北边缘，具有明显的立体环境气候特点。春夏回温慢，适合厚南江翡翠米早期生长，夏季冷暖空气交汇频繁，夜多雷雨，有利于南江翡翠米中期生长，则九月艳阳高照，蒸发量大，有利于糖份和干物质的沉淀。全县境内土壤肥沃，森林覆盖广，水草充足，空气清新，水质好，无污染，常年气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛，热量丰富。气候水文等自然条件优越，气候水文、人文等自然条件特殊，通过多年培育，形成了南江翡翠米特殊的品质。
长赤区位于大巴山脉米仓山南麓。这里是传统的稻谷主产区，被誉为“南江米粮仓”。在稻谷生产过程中，因地制宜，大量施用“农家肥”。长期以来当地政府，始终注重生态与环境保护，在种植业中，倡导保持传统耕作方式，发展“稻田养鱼”，明令禁止销售使用高残毒农药，大力推广生物技术防虫治病，使种植业与生态环境形成了良性互动，被列为“巴中地区绿色优质稻基地”。
长赤翡翠米米粒细长、整齐饱满、晶莹润泽、饭粒爽口、柔韧软滑、米色及粥色微绿似翡翠。故名“翡翠米”。曾出口法国、古巴，并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区，在周边市场更已成为人们的首选品牌，在巴中地区被唯一的三星级宾馆——“江北宾馆”指定为专用 大米。其以“绿色特性、优良品质”连续荣获“97中国新技术新产品博览会银奖”、“四川98用户满意产品”称号、“99四川省名优特新产品博览会银奖”。获得AA绿色食品标志。“长赤翡翠米”于2005年5月9日正式获得国家质检总局地理标志产品保护。
南江长赤翡翠米为地理标志保护产品。
南江长赤翡翠米为地理标志证明商标。
长赤翡翠米原产地域范围以四川省南江县人民政府《关于确定长赤翡翠米原产地域产品保护区范围的通知》（南府发[2004]46号）提出的地域范围为准，为四川省南江县南江县所辖行政区内南部中、低山区长赤镇、红顶乡、付家乡、红光乡、九顶乡、侯家乡、天池乡、双桂乡、红五乡、竹岭乡、红四乡、赤溪乡、八庙乡、金盆乡、燕山乡、沙河镇、高塔乡、石滩乡、高桥乡、东垭乡、黑潭乡、花桥乡、和平乡、菩船乡、双流乡、正直镇、凤仪乡、朱公乡、下两镇、关门乡、大河镇、凉水乡共32个乡镇的海拔650至800米的区域。 南江长赤翡翠米的产地：巴中 - 南江县 -
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