加入收藏 | 手机版 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 特产大全 > 广西 > 北海

合浦龙眼

人关注

合浦龙眼是广西壮族自治区北海市合浦县的特产。以西场镇的西镇、老温、西坡、民丰、东坡、黄金、官井、那隆、镇海以及常乐镇的皇后村一带为优。其实累累而坠,外形圆滚,如弹丸却略小于荔枝,皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白,隐约可见肉里红黑色果核,极似眼珠,故以“龙眼”名之。北海的龙眼个大皮薄,甜度大,晒干后制成的桂圆可以入药,是北海的一种经济水果。

合浦龙眼

合浦龙眼的图片

龙眼因大量成熟于农历八月(桂月),故又称桂圆。 北海合浦的龙眼,以西场镇的西镇、老温、西坡、民丰、东坡、黄金、官井、那隆、镇海以及常乐镇的皇后村一带为优。其实累累而坠,外形圆滚,如弹丸却略小于荔枝,皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白,隐约可见肉里红黑色果核,极似眼珠,故以“龙眼”名之。每当花放时节,市区里的商人就来到龙眼园,观察龙眼的花预计果实的产量,然后预约订购。等到果实成熟则雇人采摘,脱壳去核暴肉制成“园肉”,既桂圆。园肉可入药。如今鲜肉还可制成罐头,行销国内外。据统计1986年全县出产龙眼150多万斤,其中加工制成园肉20多万斤。除供本县人民食用外,还内销各省区,外销欧美及东南亚各国。   

 
龙眼栽培起源甚早,汉时已有种植。合浦龙眼生产、栽培亦有千年以上的历史。元符三年(公元1100年),北宋大文学家苏东坡从廉州获赦北归。在廉州小住时,合浦郡守刘几仲即以合浦特产龙眼款待,苏东坡尝到龙眼时,赞不绝口,并即席赋《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》一诗,他认为龙眼质味殊绝,可与荔枝相匹敌。全诗如下: 
 
廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝龙眼与荔枝,异出同父祖。端如甘与橘,未易相可否。
 
  异域西海滨,琪树罗玄圃。累累似桃李,一一流膏乳。 
  坐凝星陨空,又恐珠还浦。图经未尝说,玉食远莫数。 
  独使皴皮生,弄色映琱俎。蛮荒非汝辱,幸免妃子污。 
 
短短的五言律诗,将龙眼的生长状况、味道、外形、质感等都表达了出来,最后的“蛮荒非汝辱,幸免妃子污”更是巧妙地将龙眼与杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”联系在一起,表面上是荔枝与龙眼两种果品的比较,实际是诗人对当时北宋朝廷的思考,是全诗的精髓所在。而在“坐凝星陨空,又恐珠还浦”这一句中,诗人更是将龙眼比作流星和合浦当地最负盛名的南珠,当中化用了“珠还合浦”这一典故,这种手法让人拍案叫绝,不仅让龙眼非常形象地呈现在读者眼前,而且还将龙眼与产地合浦的典故联系在一起。除了苏轼,明朝的王象晋、宋珏等人都赞美过龙眼。 
 
龙眼除了果实外,花,叶,根,核都可以入药。中医认为,龙眼“味甘,性平。能补脾益胃,补心长智,养血安神”。 现在医学也证明龙眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C,磷、钙、铁等成分。所以龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。 

合浦龙眼的产地:北海 - 合浦县 -

上一特产:涠洲黄牛
下一特产:北海海宝
相关特产
北海附近城市特产
| 柳州 | 桂林 | 南宁 | 百色 | 梧州 | 河池 | 防城港 | 玉林 | 北海 | 钦州 | 来宾 | 崇左 | 贵港 | 贺州 |
北海辖区特产
推荐北海特产
热门北海特产
  1. 北海沙虫
  2. 涠洲木菠萝
  3. 北海海宝
  4. 合浦龙眼
  5. 涠洲黄牛
  6. 北海海参
  7. 香山鸡嘴荔枝
  8. 北海鱿鱼干
  9. 北海墨鱼干
  10. 椒盐弹虾