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桓仁黑木耳是辽宁省本溪市桓仁县的特产。桓仁林木资源丰富，空气清新，水量充沛，昼夜温差大，适宜发展黑木耳。桓仁每年发展袋装黑木耳400万袋，木耳干品产量达32万公斤。桓仁黑木耳获国家地理标志证明商标。
桓仁黑木耳的图片
黑木耳含有丰富的蛋白质，铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，微生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。
近年来，桓仁满族自治县紧紧围绕转方式、调结构，把发展特色农业作为促进农民增收的着力点，同时利用室外空地和丰富的林业资源大力发展木耳种植。据统计，目前，桓仁每年发展袋装黑木耳400万袋，种植户达200余户，户均纯收入2万元以上，木耳干品产量达32万公斤，可实现产值800万元。
据了解，袋装黑木耳具有生产方便、生产周期短、收效快等优点，并且黑木耳也因其味美清新营养丰富备受市民青睐，为了发展好袋装黑木耳产业，几年来，桓仁县紧紧围绕转方式、调结构，把发展特色农业作为促进农民增收的着力点，同时利用室外空地和丰富的林业资源大力发展木耳种植。为保证黑木耳产业健康有序的发展，桓仁县农业部门本着“控制总量、保证质量、提高效益”的发展原则，建立产销关系等手段，对黑木耳产业给予全面的技术支持。
2013年，经国家工商总局商标局认定，“桓仁黑木耳”荣获中国国家地理标志证明商标。 桓仁黑木耳的产地：本溪 - 桓仁县 -
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