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无棣渤海黑牛是山东省滨州市无棣县的特产。渤海黑牛原称“抓地虎牛”、“无棣黑牛”，是中国罕见的黑毛牛品种，中国良种牛育种委员会将该牛列为中国八大名牛之一。渤海黑牛主要特点是：皮毛、蹄、角、鼻镜、舌面全黑，后躯发达，体质健壮、遗传性能稳定，适应能力强。其肉质细嫩，呈大理石状，营养丰富，被誉为“黑金刚”。2011年始受农产品地理标志保护。
无棣渤海黑牛的图片
渤海黑牛为中国罕见的黑毛牛品种，中国良种牛育种委员会将该牛列为中国八大名牛之一。属于黄牛科，是世界上三大黑毛黄牛品种之一，因为它全身被黑，传统上一直叫它渤海黑牛，是山东省环渤海县经过长期驯化和选育而成的优良品种。渤海黑牛全身镜呈黑色，低身广躯，后躯发达，体质健壮，形似雄狮，当地称为“抓地虎”，港澳誉为“黑金刚”。渤海黑牛成年公牛、阉牛体高133厘米左右，体重460公斤左右，母牛体高一般120厘米左右，体重360公斤。渤海黑牛平均屠宰率53.13%，净肉率44.72%，胴体产肉率84.18%，胴体骨肉比1:5.09。20世纪90年代开始出口日本、香港等国家和地区，被誉为“黑金刚”。
由于种种原因，近年来渤海黑牛存栏量呈逐年下降趋势，为抢救性保护这一珍稀濒危物种，更好地做好渤海黑牛种质资源的保护与开发利用，促进肉牛产业的健康与持续发展，无棣县华兴畜牧有限公司于2010年6月组建成立了华兴渤海黑牛良种繁育有限公司，并投巨资购进渤海黑牛优良种牛，进行了育种核心群的建设。目前，原种场有纯种渤海黑牛种公牛30头，能繁母牛500头，年繁育渤海黑牛犊牛1200头。
无棣黑牛为地理标志证明商标。
无棣黑牛为农产品地理标志产品。
产地范围为无棣县车镇、小泊头、碣石山、埕口、信阳、无棣镇、水湾、柳堡、佘家巷、马山子、西小王等11个乡镇。地理坐标为东经117°31′00″～118°04′00″，北纬37°41′00″～38°16′00″。 无棣渤海黑牛的产地：滨州 - 沾化县 - 阳信县 - 无棣县 -
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