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青县冬菜
青县冬菜是河北省沧州市青县的特产。青县"小放牛"牌冬菜作为河北省出口创汇的传统产品,远销海外。冬菜是烹调汤羹的调料,又可做佐食的小菜,具有解腥调腻、增加食欲和清瘴解瘟的作用。
盘古鸭梨
盘古鸭梨是河北省沧州市青县盘古乡的特产。盘古乡“盘古鸭梨”在天津等地享有盛誉。
肃宁鸭梨
肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外,为中国鸭梨中的极品,其价格也位居全国之首。
肃宁韭菜
肃宁韭菜是河北省沧州市肃宁县的特产。肃宁属海河冲积平原,地势平坦,土地肥沃,是华北地区重要的粮食、棉花、蔬菜、果品生产区。目前,全县蔬菜种植面积14万亩,其中无公害韭菜4万亩。
乐寿冬枣
乐寿冬枣是河北省沧州市献县乐寿镇的特产。“乐寿”牌冬枣在“99昆明世界园艺博览会”上荣获金奖。
盐山皮蛋
盐山皮蛋是河北省沧州市盐山县的特产。盐山皮蛋也称溏心松花蛋,以其蛋壳表面有类似松枝花纹、蛋黄味溏心而名。蛋青呈琥珀色而透明,蛋黄为红褐色或灰褐色,味香可口,是宴席上的佳肴美品。
盐山红枣
盐山红枣是河北省沧州市盐山县的特产。盐山县枣粮间作面积已达40万亩,红枣产量达到1.67万吨,被国家林业局正式命名为“中国红枣之乡”。
河间驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北省沧州市河间市的特色小吃。河北附近正宗驴肉火烧店的驴肉都来自于河间,加上店老板祖传的烹制手艺,煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。
任丘茄子饼
任丘茄子饼是河北省沧州市任丘市的特色小吃。任丘茄子饼是河北著名小吃,鲜香酥软,是佐餐佳肴,深受沧州人民喜爱。
海兴西瓜
海兴西瓜是河北省沧州市海兴县的特产。海兴西瓜为长椭圆型,绿底条纹清晰,瓤色鲜红,肉质脆嫩爽口。
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