桃源大种鸡

 

桃源大种鸡属肉蛋兼用型良种，体形高大，耐粗饲，抗病力强，肉质鲜美，是一个既适合农 村散养，又宜于集约化生产的优良地方鸡种。公鸡姿态雄伟，颈粗长，体羽多为金黄和红色 ，成年公鸡体重一般在4公斤以上，最大可达7公斤，母鸡体躯较长，后躯深圆，体羽为黄色 和麻色，成年母鸡一般在3公斤左右，年产蛋100～130枚，平均蛋重50.00克，桃源大种鸡在 中等营养水平条件下，90日龄体重可达1.5公斤以上。其积脂能力较强，6月龄公鸡屠宰率达 74.5％。

 

1960年，桃源大种鸡首次在法国巴黎国际博览会上展出，1965年中国科学院、农业 部和农垦部正式确定桃源大种鸡为出口良种家禽，并写进与德国签订的科学合作协议；1982 年，桃源大种鸡正式编入我国地方良种志。