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金坛建昌红香芋
金坛建昌红香芋是江苏省常州市金坛市建昌镇的特产。建昌红香芋因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋”,品质远胜于其它地方所产的芋头。建昌所生产的红香芋皮红、肉白带有特殊的香味深受广大消费者的喜爱,先后获得了1998年、2001年常州市名优特新农副业产品,2002年被认定为江苏省无公害产品。
武进焦溪二花脸猪
武进焦溪二花脸猪是江苏省常州市武进区焦溪舜山的特产。焦溪二花脸猪已有400多年历史,猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富。二花脸猪是我国宝贵的遗传资源,20世纪被列为“国宝”,2000年被农业部列入中国地方猪遗传资源保护名录,仍然是当今培育二元母猪最佳第一母本。
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