成都特产网_成都土特产美食小吃大全

钟水饺钟水饺是四川省成都市的特色小吃。成都钟水饺，中华老字号，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特；在口味上，钟水饺带有甜味。钟水饺1990年获成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号。钟水饺2013年的店址在提督街7号，西玉龙街146号设有分店。

龙抄手龙抄手是四川省成都市的特色小吃。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。

成都担担面成都担担面是四川省成都市的特色小吃。担担面。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

牛王庙怪味面牛王庙怪味面是四川省成都市的特色小吃。号称成都第一面的牛王庙怪味面，最出名的怪味面，采用多种调料烹制成的汤底，麻辣鲜香。

文君酒文君酒是四川省成都市邛崃市的特产。文君酒清澈透明，浓香甘冽，入口芳香，有清爽舒适感，回味悠长，饮后尤香等特点。具有香、冽、醇、甜的特殊风格，属于浓香型大曲酒。

花楸贡茶花楸贡茶是四川省成都市邛崃市平乐镇花楸村的特产。清康熙帝曾御封花楸茶为“天下第一圃”，年年上贡，誉满天下，在中国贡茶史上具有突出地位。

文君嫩绿文君嫩绿是四川省成都市邛崃市的特产。文君嫩绿品质特征：外形条索禁曲，白毫显露，香气鲜爽，滋味醇和，叶底嫩匀。

文君茶文君茶是四川省成都市邛崃市的特产。文君茶因其得天独厚的生态环境，精湛加工技艺以及文君当垆烹茶的掌故，历来为文人雅士所称道，宋代时因作“贡茶”而声名远播。

石观音板鸭石观音板鸭是四川省成都市崇州市观胜镇的特产。崇州石观音板鸭皮色金黄，醇香味美，干而不硬，油而不腻，砂而不绵，油润肥嫩，味长耐嚼，风味独特，佐酒助餐十分适宜。

彭人古茶彭人古茶是四川省成都市彭州市的特产。“彭人古茶”荣获四川省第十届《峨眉杯》“特等名茶”称号、被列为2010年成都市地方名优产品推荐目录。

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