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大邑榨菜是四川省成都市大邑县的特产。“邑丰泡菜”、“脆脆娃榨菜”、“乡老坎榨菜”、“坛装榨菜”等四大系列几十个品种的榨菜，产品远销北京、上海、郑州以及香港、台湾、日本等地。
大邑榨菜的图片
作为有“天府之国”之称的古蜀国核心区域，大邑历史悠久、文化深厚。大邑位于北纬30°，属亚热带湿润季风气候区内，山高林密、土地肥沃，盛产诸多具有独特内在品质和浓郁文化氛围的地方特色产品。
大邑县位于成都平原西部边缘，属成都市的三圈层农业县，以生产水稻、 小麦、 玉米、油菜、蔬菜等农产品为主。自2002年开始，根据《大邑县农业结构调整规划(2002～2010)》，县委、县政府通过招商引资，先后引进了四川邑丰 榨菜食品有限公司、成都佳家郎食品有限公司等，建立了全新的以榨菜为主的食品加工企业。为此，在丘陵山区和沿山乡镇建立了标准化榨菜原料生产基地1万多亩，目前已发展到5.7万余亩，总产量逾13.7万t，总产值553.5万元，亩产值970多元。 大邑榨菜的产地：成都 - 大邑县 -
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