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青城雪芽是四川省成都市都江堰市青城山的特产。青城雪芽茶挖掘古代名茶加工制作技艺，采青城山优质早春嫩芽，当天炒制而成。其茶白毫显露，香浓味爽，汤绿清澈，外形秀丽微曲，色、香、味、形都臻上乘，实乃品茗馈赠之佳品。
青城雪芽的图片
青城雪芽，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土层深厚，酸性黄棕紫泥，土质肥沃。
青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品，历史悠久， 茶叶花色品种丰富。于1958年在青城茶的基础上提高产量和质量，生产出“青城雪芽”的优良品种。这是一种炒青 绿茶，选用早春采搁的嫩芽为原料，以一芽一叶为标准。其制作工艺为：杀青——摊凉——揉捻——二炒——摊凉——复揉——三炒——摊凉——烘焙——鉴评——拣选——复火。其中：二炒、复揉、三炒的工序主要使茶叶柔软并初具条形，为整形创造条件。“青城雪芽”的制作在传统工艺的基础上精益求精，不断改革，创新，于是制成的茶叶：外形壮实匀整，白毫显露，芽叶嫩绿油润，汤色黄绿鲜亮，气味鲜香持久，滋味回甘浓厚，还含有丰富的有益营养成份，深受国内外消费者的青睐。 青城雪芽的产地：成都 - 都江堰市 -
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