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蒲江猕猴桃
蒲江猕猴桃是四川省成都市蒲江县的特产。蒲江县位于北纬30度,是世界公认的猕猴桃最佳种植区。蒲江猕猴桃果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富。2010年“蒲江猕猴桃”被授予地理标志保护产品称号,蒲江县成为全球最大的优质黄肉猕猴桃产业基地。
崇庆枇杷茶
崇庆枇杷茶是四川省成都市崇州市(旧称崇庆县)的特产。崇庆枇杷茶,又称崇州枇杷茶。崇庆枇杷茶是中国珍贵而又稀少的茶树品种资源,因叶似枇杷叶而得名。崇庆枇杷茶具有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。崇庆枇杷茶早在清代就被誉为“贡茶”。
郫县豆瓣
郫县豆瓣是四川省成都市郫县的特产。郫县豆瓣,四川三大名瓣之一。郫县豆瓣香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
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