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垫江丹皮是重庆市垫江县的特产。垫江是闻名全国的丹皮之乡，牡丹具有丰富的文化内涵。丹皮是牡丹的干燥根皮，具有清热凉血、活血化瘀的功效。垫江丹皮为国家农产品地理标志保护产品。
垫江丹皮的图片
有2000多年牡丹种植历史的重庆市垫江县，太平、澄溪、新民、桂溪、沙坪5个乡镇种植约2万亩、60多个品种牡丹。其中种植面积最大的太平镇还有“丹皮之乡”的美誉。
丹皮是牡丹的干燥根皮，具有清热凉血、活血化瘀的功效。据现代药理学研究，丹皮具有抗炎、抗肿瘤、降血糖、抗血栓和抗动脉粥样硬化等作用。
2014年，垫江县果品蔬菜管理站申报的“垫江丹皮”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
垫江丹皮划定的地域保护范围：垫江县所辖太平镇、澄溪镇、新民镇、桂溪镇、沙坪镇5个乡镇。地理坐标为东经107°13′～107°40′，北纬29°38′～30°31′。 垫江丹皮的产地：重庆 - 垫江县 -
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