|
南川大树茶是重庆市南川区的特产。南川野生大茶树达6419株，最大的一株已有1400多年树龄。野生大树茶发芽早，芽粗壮、产量高，制茶香味浓耐泡，某些植株咖啡含量低。南川大树茶为国家农产品地理标志保护产品。南川大树茶获国家地理标志证明商标。
南川大树茶的图片
中国茶文化源远流长，历经岁月沉淀愈发沉静幽香。素有动植物王国之称的金佛山，地处西南，拥有的野生大树茶是重庆独有的珍稀濒危植物。《南川县志》中有“吾南有丛茶，白茶两种，春中始生嫩叶，摘归蒸焙去苦水供饮，丛茶俗名家茶，早采而嫩者有雨前，雀舌，白毫诸名，采晚而芽粗者通称之毛尖”。南川当时隶属四川，巴蜀茶文化的兴盛，证实金佛山是中国野生茶树发源地之一，称之为中国茶文化的摇篮。
金佛山大树茶分原始型和原始进化型，长在大娄山脉海拔1000—1500米的金佛山腹地，现仅存2000余株，其中最大一株野生大树茶树龄达2700余年，被 茶叶界视为“茶树鼻祖”，堪称“世界一绝，中国独有”。茶叶身长、叶面宽、叶肉厚、品质独特，有一片茶叶一杯茶的说法，具有耐泡、喜高温之特点，饮用时，口感清香酣甜，回味无穷。茶的叶绿素、茶浓度、茶多酚含量均高于其它茶类，被国际茶文化研究会誉为“天赐佛茶”。
南川野生大茶树达6419株，最大的一株已有1400多年树龄。该类野生大树茶主要分布在金佛山，生长在海拔1000米以上的深山峡谷和村民的房前屋后。金佛山野生大树茶分3大类18个品系。发芽早，芽粗壮、产量高，制茶香味浓耐泡，某些植株 咖啡含量低。
南川大树茶为国家农产品地理标志保护产品。
经国家工商总局商标局认定，“南川大树茶”荣获中国国家地理标志证明商标。 南川大树茶的产地：重庆 - 南川区 -
|
