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姚安山药

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姚安山药是云南省楚雄州姚安县的特产。姚安山药以色白、个大、味正、质量上乘而得名,不但是优质菜肴,还具润肺理气之药用功能。

姚安山药

姚安山药的图片

姚安地处云南中部,具有独特的土壤气候条件和良好的生态环境,境内盛产山药,以白色味美闻名。据史料记载,自唐大理国时,世袭姚安高氏家族,常以姚安山药贡送朝廷,千百年来,深受人们喜爱。

 
近年姚安山药种植面积不断增加,县内前场、官屯等乡镇已逐步形成产业,成为当地农民增收新渠道,产品畅销省内及四川攀枝花各地。

姚安山药的产地:楚雄 - 姚安县 -

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