秦栏大脆是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。秦栏大脆,是油酥烤饼,香脆舒口,是早餐的佳品,现已提升至宴请主食。食用既可干嚼,也可泡入鸡汤。
秦栏大脆的图片
秦栏大脆的制作方法:将面及少量油酥、揉和后,搓成鸡蛋大的面馒,略撒芝麻,待烧饼下市后,撤去炉内炭火,密巾于炉内,利用余热烘成,每炉可贴几十个,次晨取出,即可食用。
秦栏大脆的产地:滁州 - 天长市 -