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万源板角山羊

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万源板角山羊是四川省达州市万源市的特产。万源板角山羊具有体型大、生长快,产肉多、膻味轻、皮张面积大、质量好等特点,适应性强,抗病力强,是山区发展草食牲畜,以草换肉的重要山羊品种资源。万源板角山羊获国家地理标志证明商标。

万源板角山羊

万源板角山羊的图片

万源市地处大巴山南麓,多样化的地理、生态、气候条件,加之长期以来,经过广大劳动者的驯养和精心培育,形成了具有地方特色的板角山羊。板角山羊体型高大,生长快,产肉率高,板皮质好面大。因有一对宽大而扁平的角,故定名为板角山羊。该品种于1963年经中国科学院西南农业综合考察队发现并给予了充分肯定,1982年被审定为四川省地方优良品种,列入《四川省家畜家禽品种志》,1997年4月被中国科学院载入《农业文库》,并得到了我国著名养羊专家刘相模的高度评价:“板角山羊具有极为宝贵的基因库,是我国优良的山羊品种资源”。

 
万源板角山羊被毛白色占绝大多数,黑色、杂色个体很少,成年公羊被毛粗长,母羊被毛较短,肤色均为白色。公、母羊均有角,角型宽而略扁,向后方弯曲扭转。成年母羊平均角长17厘米,角基平均宽4.48厘米、厚2.45厘米,宽、厚之比为1.83:1,尤以公羊角宽大、扁平,最长可达38.0厘米,宽11.5厘米,显得分外雄壮。头部中等大,耳大直立,鼻平直,额略凸,公、母羊均有胡须。体躯呈椭圆桶型,胸部较宽,肋骨开张,背腰较平,尻部略斜,尾呈锥型。四肢健壮,蹄质坚实,呈淡黄白色或褐色。骨骼粗状结实,肌肉发育适中。
 
据调查统计,2011年末万源市建有6个板角山羊养殖小区,参与农户140户,出栏板角山羊4638只。年末存栏板角山羊16.57万只,较1982年增加9.77万只,其中大竹、紫溪、庙子、钟亭、白果、庙坡等6个乡镇年存栏8万只,占全市存栏量的48.3%,是万源市栏板角山羊的主产区,也是实施品种资源保护的重点区域。
 
经国家工商总局商标局认定,“万源板角山羊”荣获中国国家地理标志证明商标。

万源板角山羊的产地:达州 - 万源市 -

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