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临洮马铃薯是甘肃省定西市临洮县的特产。临洮县大力发展地膜马铃薯种植，使全县马铃薯产业化水平不断提高，销售渠道日渐拓宽，“土蛋蛋”真正变成了群众增收致富的“金豆豆”。腾胜农产品批发市场被命名为国家级洋芋专业批发市场，“貂蝉”牌马铃薯被国家绿色食品认证中心认证为“绿色食品”。
临洮马铃薯的图片
马 铃薯产业是临洮县的主导产业和农民增收的主要途径。临洮县创新思维，以开发促发展，以发展促增收，引良种、建基地、调结构、育龙头、拓市场，大力发展地膜马铃薯种植，使全县马铃薯产业化水平不断提高，销售渠道日渐拓宽，“土蛋蛋”真正变成了群众增收致富的“金豆豆”。临洮县在不断扩大马铃薯种植规模、提高品质的同时，着眼于推进马铃薯产业化发展，坚持把龙头企业培育作为延长产业链条、提升产业发展水平的关键环节，扶持并做大做强了一大批马铃薯淀粉加工企业。目前，全县共有千吨以上淀粉加工企业16家，马铃薯淀粉生产能力达10万吨，年可消化鲜薯70多万吨。腾胜农产品批发市场被命名为国家级洋芋专业批发市场，“貂蝉”牌马铃薯被国家绿色食品认证中心认证为“绿色食品”。
2011年甘肃省定西市临洮县马铃薯总产量85.2万吨，截止目前，已外销42.6万吨，加工企业收购20.6万吨，贮藏22万吨；近期商品薯销售价格平均为0.35-0.4元/斤，加工薯为0.3元/斤，商品薯价格较年前略有下降，加工薯价格较年前略有上涨；全县 已 加 工马铃薯淀粉3万多吨。全县 已 从 渭源、庄浪等地调进陇薯、克新1号、庄薯3号等良种8500吨。由甘肃爱兰薯业投资的新添镇大坪村1360亩原种扩繁基地，目前已完成土地流转，正在修建灌溉设施，初步选定5个早熟品种在水川区10个乡镇开展对比试验；协调田丰科技公司在连儿湾、窑店两乡镇计划建立陇薯3号和青薯168一级种扩繁基地3000亩；在衙下集镇赵家集村，通过土地流转形式，建立原种繁育基地3000亩；在玉井镇建立费乌瑞它原种繁育基地1000亩，目前该项工作正在抓紧与乡镇衔接，地块已基本落实。连儿湾和龙门镇2000亩一级种繁育基地目前正在落实种源和地块。完成大棚马铃薯种植1000亩。在贮藏设施建设方面，正在积极争取农产品产地初加工惠民工程项目，主要用于马铃薯贮藏设施建设的补助。
在洋芋走俏市场，农民尝到甜头的情况下，临洮县委、县政府因势利导，全面实施“洋芋工程”。目前，全县已形成以东北部上梁、峡口等17个乡镇为主的洋芋种植基地。同时，全县洋芋加工业迅速兴起，先后利用扶贫资金和外国政府贷款扶持和培育出了以三江、兴达公司为主的洋芋加工企业和小型洋芋加工点100多家，使洋芋商品率达79%，总产值达3.07亿元。
临洮马铃薯为地理标志证明商标。
保护范围为临洮县洮阳镇、八里铺镇、新添镇、辛店镇、太石镇、西坪乡、沿川子乡、卧龙乡、刘家沟门乡、中铺乡、五户乡、何家山乡、马家山乡、红旗乡、 上梁乡、改河乡、上营乡、 峡口乡、 东廿里铺乡、康家集乡、石家楼乡、塔湾乡、窑店乡、达京堡乡、站滩乡、漫洼乡、云谷乡、连儿湾乡、玉井乡、陈家咀乡、衙下乡、三甲乡、潘家集乡、苟家滩乡。 临洮马铃薯的产地：定西 - 临洮县 -
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