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抚顺麻辣拌抚顺麻辣拌是辽宁省抚顺市的特产。抚顺麻辣拌跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等等。

抚顺蛤什蟆抚顺蛤什蟆是辽宁省抚顺市的特产。蛤什蟆又称中国林蛙，以辽东及抚顺山区的个大、肉肥、油多而著称。林蛙肉味鲜美，营养丰富，肥而不腻，林蛙油又是珍贵的壮体健身的滋补品。

大伙房水库鳙鱼大伙房水库鳙鱼是辽宁省抚顺市东洲区的特产。大伙房水库鳙鱼为国家农产品地理标志保护产品。

大伙房水库鲤鱼大伙房水库鲤鱼是辽宁省抚顺市东洲区的特产。大伙房水库鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。

新宾绒山羊新宾绒山羊是辽宁省抚顺市新宾县的特产。辽宁新宾绒山羊是中国地方品种，以其产绒多、绒纤维长、细度好、净绒率高、遗传性能稳定、改良低产山羊效果显著等特点。

清原红南果梨清原红南果梨是辽宁省抚顺市清原县的特产。红南果梨具有果大肉厚，色泽鲜红艳丽，皮薄汁多，口感鲜美，晚熟耐贮，丰产早产，深受广大消费者的欢迎。

清原龙胆清原龙胆是辽宁省抚顺市清原县的特产。清原中药材龙胆草获国家地理标志登记保护。

新宾林蛙新宾林蛙是辽宁省抚顺市新宾满族自治县的特产。新宾县从九十年代初开始掀起林蛙养殖的热潮，于1995年被授予“中国林蛙之乡”的称号。新宾林蛙获国家地理标志证明商标。

抚顺林下参抚顺林下参是辽宁省抚顺市的特产。在地处长白山余脉的辽宁抚顺，有一种人工种植的人参，形态与野山参及其相似，它就是独具魅力的抚顺林下参。国家质检总局发布2010年第109号公告，正式批准对抚顺林下参实施国家地理标态产品保护。

新宾香菇新宾香菇是辽宁省抚顺市新宾满族自治县的特产。新宾满族自治县大力发展以香菇为主的绿色食品标准化生产基地，全县建设标准化菌种20个，示范小区30个。香菇产业已成为增加当地农民收入的主导产业。

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