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南城洪门鳙鱼

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南城洪门鳙鱼是江西省抚州市南城县洪门水库的特产。洪门鳙鱼具有头大体长,体态均匀、侧扁,体表色泽鲜明,鳞片紧密,黏液透明;体侧上部黑色,散布深色斑点;腹部较狭窄,呈银白色;鳃丝清晰、较长;口大,下唇内侧有黑色斑块;眼球饱满,角膜透明等特点。因其肉质细嫩、味道鲜美而成功通过了专家组品质鉴评。

南城洪门鳙鱼

南城洪门鳙鱼的图片

南城县依托洪门水库、廖坊水库等水体的生态优势,在水产品养殖中坚持走绿色、生态发展之路,鳙鱼、鳜鱼等远销福建、浙江、上海等地,深受广大消费者喜爱。此次作为地理标志申报的“洪门鳙鱼”,具有头大体长,体态均匀、侧扁,体表色泽鲜明,鳞片紧密,黏液透明;体侧上部黑色,散布深色斑点;腹部较狭窄,呈银白色;鳃丝清晰、较长;口大,下唇内侧有黑色斑块;眼球饱满,角膜透明等特点。因其肉质细嫩、味道鲜美而成功通过了专家组品质鉴评。

“洪门鳙鱼”地理标志登记申报通过省专家组品质鉴评,不仅标志着南城“洪门醉仙湖”水产品品牌的强势崛起,大大提升了该县水产品的市场竞争力,还将有效促进该县农、林、果、禽、畜等领域进一步转变生产方式,从单纯数量主导型跃入质量主导型,走绿色、生态发展之路。
 
洪门鳙鱼为农产品地理标志产品。
 
洪门鳙鱼产地范围为江西南城县建昌镇、上唐镇、洪门镇、龙湖镇、徐家乡等5个乡(镇)。地理坐标为东经116°24′00〞~116°57′00〞,北纬27°18′00〞~27°47′00〞。

南城洪门鳙鱼的产地:抚州 - 南城县 -

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