|
南康甜柚是江西省赣州市南康市的特产。南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史，由于特定的环境气候和土质条件，加上传统的种植技术，形成了南康甜柚特有的外形特征，果皮具芳樟香气，果肉脆嫩，化渣爽口，呈蜜蜡色，蜜香甘甜略有苹果味，回味持久，风味独特，在柚类中独具特色。
南康甜柚的图片
江西省南康市是以柚子为龙头的全国柑桔生产基地，南康甜柚皮薄形美，甜酸适度，汁多，果肉脆嫰、化渣，风味独特，富含糖类、蛋白质，有机酸、矿物质、维生素CB 等多种营养成份，具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、预防动脉血管硬化，降低胆固醇和抗癌等保健功效，且贮藏方便，素有“天然罐头”、“果中珍品”的美称，在清代曾列为贡品，海内外都享有很高声誉。1989年，南康甜柚在全国第二次优质水果鉴评会上荣获第一名，获部优产品称号，1991年全国星火计划成果博览会上获银质奖，1992年在首届中国农业博览会上获得金质奖，1994年在全国林业首届名特优新产品博览会上获柚子系列最高奖，1999年在昆明世界园艺博览会上荣获金奖，同年，在第六次全国柚类科研生产协作会上获商品性综合评比和优质柚类金杯奖，1995年被首批百家中国特产之乡命名宣传活动组织委员会命名为“中国甜柚”之乡。
南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特，品质上乘，平均单果重1250克，富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份，含可溶性固形物13.8%－16%，总糖量11.2%，总酸量0.33%，每百克果汁含维生素C154毫克以上，具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称。
南康甜柚栽培历史悠久，南北朝（宋）刘敬业所著《异苑》中记载：“南康有奚石山，有柑、桔、橙、柚”。宋代大文豪苏东坡在南康作诗《舟次浮石》曰：“幽人自种千树桔，远客来寻百结花。”那时，南康甜柚即已闻名遐迩。
南康甜柚为地理标志保护产品。
南康甜柚为地理标志证明商标。
南康市申报的南康甜柚国家地理标志产品保护申请获通过，经国家质检总局会同中国农业大学、中国政法大学等单位组织专家审查，顺利获得通过。专家组认为，南康甜柚具有相当的知名度和地域特色，其中斋婆柚和龙回早熟柚两个品种都具有地理标志产品特征，具有其保护价值，建议国家质检总局批准实施。
南康甜柚的产地：赣州 - 南康区 -
|
