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全南椪柑

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全南椪柑是江西省赣州市全南县的特产。全南椪柑其果实呈扁圆形、果面极光滑,易剥皮,耐贮藏,果肉脆嫩无渣,含糖量在12%以上,含酸量在0.8%左右,清香爽口,品味独特,食而不厌。全南椪柑获国家地理标志证明商标。

全南椪柑

全南椪柑的图片

全南县地处江西省最南端,是个山区农业县,全县人口19万,其中农业人口14万,是江西省重点椪柑基地县之一。境内植被覆盖率高,气候温和,属、亚热带季风气候,有野生柑桔种群自然分布,非常适宜柑桔的生长。椪柑的种植在该县有着悠久的历史和较好的基础。

 
全南椪柑具有果大皮薄,色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点。可食率高达68-75%,可溶性固形物含量达12%以上。据测定:100毫升果汁含糖量11-13克,酸0.5-1克,维生素C25-35毫克,100克果肉含热量171.66焦耳,水分88.6克,富含蛋白质及钙、磷、铁等人体新需的营养物质,经常食用可降低人体中的胆固醇含量,排泄体内的有害物质,能促进人们的身体健康。
 
1999年参加全省椪柑评比,全南椪柑得分最高获一等奖;2005年江西省农业厅无公害农产品认证委员会认定该县椪柑基地为无公害农产品产地。2006年我县的椪柑种植面积5.8万亩。2010年,无公害椪柑生产基地达到8万亩。
 
经国家工商总局商标局认定,“全南椪柑”荣获中国国家地理标志证明商标。

全南椪柑的产地:赣州 - 全南县 -

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