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云台山毛尖茶云台山毛尖茶是江西省赣州市定南县的特产。云台山毛尖茶生产历史悠久，手工精制，白毫披身，条索紧秀，色泽绿润，嫩香持久，嫩绿明亮，甘醇。在2002年度赣南名优茶品赏会中，荣获“优秀奖”。

定南脐橙定南脐橙是江西省赣州市定南县的特产。定南的脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，肉质脆嫩，果汁丰富，风味浓郁，受到了人们的喜爱。

江口倒菜江口倒菜是江西省赣州市赣县江口镇的特产。江口倒菜生产历史悠久，其产品口味纯正，是城镇居民、酒家餐桌上的美味佳肴，产品供不应求。

阳埠腐竹阳埠腐竹是江西省赣州市赣县阳埠乡的特产。“阳埠牌”腐竹具有色泽润黄，营养丰富，鲜嫩可口，味道纯正，包装精美的特点，是家庭、宾馆的美味菜肴，馈赠亲友之佳品。

会昌笋干会昌笋干是江西省赣州市会昌县的特产。会昌县笋干色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，称为“玉兰片”，在国内外名菜佐料中久负盛名。

会昌酱干会昌酱干是江西省赣州市会昌县的特产。会昌酱干又称会昌酱油豆干，会昌酱油豆腐干。制作方法是选用大豆和天然香料，经传统工艺与现代技术加工精制而成。它含人体所必需的脑磷脂、胺基酸和多种维生素，集香、咸、辣、甘于一体。

太平水酒太平水酒是江西省赣州市龙南县杨村镇太平社区的特产。太平水酒又称杨村米酒，地方风味非常深厚，口感极佳，更是远近闻名，脍炙人口，深受市场欢迎。

杨村乌粉杨村乌粉是江西省赣州市龙南县杨村镇的特产。杨村乌粉以味鲜爽口、色泽晶莹、柔韧清香受到海内外客商的青睐。

太平香菇太平香菇是江西省赣州市龙南县杨村镇太平社区的特产。太平香菇肉厚朵大、味美香浓、含有丰富的矿物质。在省内外和港、澳、日本及东南亚等国家和区享有盛名，有“菇不到杨村不香”之说。

宁都通心白莲宁都通心白莲是江西省赣州市宁都县的特产。宁都通心白莲具有个大、色白特点，富含淀粉和多种氨基酸，属膳药两用食品。

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