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得荣树椒是四川省甘孜州得荣县的特产。树椒是得荣特有的一种野生木本植物,成熟后色泽金黄，又名金辣。得荣树椒生长在树上，其富含各种人体必需的微量元素，醇香味辣，食用后不刺激胃肠，并且具有提高身体免疫力，抗癌、抗衰老、养胃，预防动脉硬化和冠心病，降压等作用。得荣树椒为地理标志保护产品。
得荣树椒的图片
得荣县位于金沙江下游干热河谷区域，独特的地理位置和气候条件使这里成为“树椒”特产区。
得荣树椒，也称“树海椒”，因树干木质化而形成小树俗称“树子海椒”，是多年生植物。最初随着藏传佛教的传入从印度引进，后经当地特殊的地理位置和气候环境长期栽培选育出的一种原始的地方 辣椒品种。该品种头年以种子育苗移栽，当年开花结果，可以露地越冬，经冬不死，每年春季又可发生新芽开花结果，植株高可达数米，叶片披针形，果实短角形，顶端稍尖，成熟后果实金黄鲜亮，其椒果肉薄、辣味浓，可开胃健脾，曾入藏药，而其树寿命可长达上百年。
树椒作为当地特产被纳入推广种植的经济作物之一，让当地适宜种植树椒地区的农户选种。2008，得荣县树椒种植规模达750多亩，如果按亩产750公斤计算，得荣县树椒产量大概在562.5吨左右。2010年树椒种植在得荣已形成规模化，该县5个乡、镇先后建立起了树椒种植基地。
根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对得荣树椒地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年4月26日起对得荣树椒实施地理标志产品保护。
得荣树椒地理标志产品保护范围以四川省得荣县人民政府《关于得荣树椒地理标志产品保护种植区域的说明》（得府[2005]104号）提出的范围为准，为四川省得荣县子庚乡、古学乡、曲雅贡乡、日龙乡、徐龙乡、贡波乡、八日乡、奔都乡及松麦镇等9个乡镇所辖行政区域。
得荣树椒的产地：甘孜 - 得荣县 -
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