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雅江黑虎掌
雅江黑虎掌是四川省甘孜州雅江县的特产。黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,不易破烂且营养丰富。
雅江松茸
雅江松茸是四川省甘孜州雅江县的特产。雅江松茸以其个头大、肉质细、色泽好、味道香,产量和品质居全国之首。2013年4月,中国食用菌协会授予雅江县“中国松茸之乡”称号。
道孚花馍馍
道孚花馍馍是四川省甘孜州道孚县的特产。“花馍馍”,顾名思义,就是用面粉做成的一种夹心并模印图案的薄饼。
道孚大葱
道孚大葱是四川省甘孜州道孚县的特产。道孚县盛产大葱,茶马古道顺畅的时候就有“道孚的葱,丹巴的风,要找婆娘到鱼通”的说法,可见道孚的大葱早已扬名川内外。
道孚苹果
道孚苹果是四川省甘孜州道孚县的特产。道孚县苹果品种繁多,所产苹果生长在这样的高海拔地方,完全是自然无污染的绿色食品。
扎坝花椒
扎坝花椒是四川省甘孜州道孚县扎坝区的特产。扎坝花椒以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外。
炉霍牦牛肉干
炉霍牦牛肉干是四川省甘孜州炉霍县的特产。炉霍县牦牛肉干系列选用青藏高原纯净、无污染的鲜牦牛肉作原料,辅以天然上等香料,按照传统工艺精工细作而成,具有野香浓郁,色鲜味美,化渣可口的特点。
甲恩茶
甲恩茶是四川省甘孜州甘孜县的特产。甲恩茶,是甘孜县独具风味的茶,也是其他藏区少见的清茶,甲恩在甘孜城乡极为普遍。
水淘糌粑
水淘糌粑是四川省甘孜州甘孜县的特产。甘孜水淘糌粑,历史悠久,它以选料好、加工细、香美可口而闻名于康巴。
新龙牦牛
新龙牦牛是四川省甘孜州新龙县的特产。新龙牦牛其肉鲜美无比,杀后可炒红烧,清炖或凉晒成干巴等,其味独特,吃耗牛肉在新龙县,实在是一种享受。
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