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银记肠粉
银记肠粉是广东省广州市的特色美食。肠粉,是广州的一种传统小吃,而“银记肠粉”更是广州肠粉的代表作,其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特,有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。
广州肠粉
广州肠粉是广东省广州市的特色小吃。广州的肠粉(又称拉肠)不错的,也算特色的(早餐)小点,端上时一般会帮你淋上酱油。有不同的品种供选择:斋肠(里面没放肉馅的),牛肉肠,鸡蛋肠,鱼片肠等等。
广州鸡仔饼
广州鸡仔饼是广东省广州市的特产。广州鸡仔饼是广东风味饼食之一,初名小凤饼,用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅,面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。鸡仔饼是广东四大名饼之一。
从化三华李
从化三华李是广东省广州市从化区的特产。从化良口镇溪头村的三华李以果形圆润、肉多汁甜、果核小而闻名,最受游客欢迎。
炭步槟榔香芋
炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大,呈榄核形,淀粉质多,有粉而香之优点,用来做菜,香气四溢。炭步槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。
钱岗糯米糍荔枝
钱岗糯米糍荔枝是广东省广州市从化市太平镇钱岗村的特产。钱岗糯米糍荔枝果肉厚、核小,味浓甜,品种风味极佳,为荔枝最佳品。钱岗糯米糍荔枝获地理标志保护产品。
新垦莲藕
新垦莲藕是广东省广州市南沙区万顷沙镇新垦地区的特产。新垦莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。新垦莲藕获地理标志保护产品。
派潭凉粉草
派潭凉粉草是广东省广州市增城市派潭镇的特产。派潭凉粉草具有叶浓、枝幼,色黑而有光泽,胶质丰富,驻凉味甘淡,既可制作成饮料,凉粉糕等食品,亦可药用。派潭凉粉草获地理标志保护产品。
庙南粉葛
庙南粉葛是广东省广州市南沙区横沥镇的特产。庙南粉葛外观匀称,身圆短粗,须根少,无分叉,口感细嫩,带粘性,少渣,多汁,味清甜,富含维生素C、钙、磷、铁等矿质元素,是粉葛中的珍品。庙南粉葛获地理标志保护产品。
萝岗甜橙
萝岗甜橙是广东省广州市萝岗区的特产。萝岗甜橙具有果心中大,汁多脆嫩,风味浓甜,具浓香蜜味等特点,曾评选为广州市名优产品。萝岗甜橙获地理标志保护产品。
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