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淇县无核枣

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淇县无核枣是河南省鹤壁市淇县的特产。无核枣是淇县特有三珍之一,其果实色泽鲜红,形似玉坠,肉厚实而细腻,切开后成空心状,无核而有仁,其核虽有其形但可食用。

淇县无核枣

淇县无核枣的图片

淇县无核枣属名、优特产,是淇县“三珍”之一,相传为周朝贡品。因枣核退化而得名。枣核变薄变脆,可随果肉同食。该枣皮薄内厚致密、汁多、甘甜含糖量高(58.49%),品质优良,经常食用,确实能够起到养颜和改善睡眠之功效,历来深受人们所喜爱,实为枣中佳品。早在1980年就被河南省林业厅、省科委、省农科院、省果树所等单位的专家们评定为“河南省新优品种”,2001年又被河南省林木良种审定委员会审定命名为“豫枣2号”。淇县无核枣也多次被省、市、县各级领导作为馈赠嘉宾指定礼品。

淇县无核枣的产地:鹤壁 - 淇县 -

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