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茅市烧饼茅市烧饼是湖南省衡阳市衡南县茅市镇的特产。茅市镇所产烧饼外皮脆甜馅薄，在衡阳地区享有盛名。

九龙李九龙李是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村的特产。九龙李果实近心脏形且较大，果顶纯圆稍尖，完熟后质地柔软多汁，味甜，稍有芳香。

衡山早白薯衡山早白薯是湖南省衡阳市衡山县的特产。衡山县生产的白薯块茎较整齐、表面光滑，且产量高、品质好。

岳北大白茶岳北大白茶是湖南省衡阳市衡山县贯塘乡的特产。岳北大白茶具有茶叶条索肥壮紧实、锋苗毕露、白毫满披、色泽翠绿、气味芬芳等特征，冲泡后，汤色黄绿，滋味醇厚甘爽，叶底柔嫩明亮。

常宁茶油常宁茶油是湖南省衡阳市常宁市的特产。常宁油茶有着悠久的种植历史、独特的地理环境和人文因素，具有营养丰富、色泽亮黄、品质纯净、气味清香、药食兼用等特点，享誉国内外。

衡东三樟黄辣椒衡东三樟黄辣椒是湖南省衡阳市衡东县三樟乡的特产。三樟黄辣椒独特的风味——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小，为辣椒中的极品，被赐为“贡椒”。

衡南三塘肉鸽衡南三塘肉鸽是湖南省衡阳市衡南县三塘镇的特产。1999年成立的三塘良种肉鸽养殖协会，已覆盖三塘、鸡笼、车江、雨母山等乡镇，73个行政村，发展种鸽规模达60万对，产品从鲜活乳鸽发展到了具有深加工产品的“鸽来香”系列熟食产品，销往香港、东南亚等国际市场。

南岳雁鹅菌南岳雁鹅菌是湖南省衡阳市南岳区著名的特色菌类产品。南岳山上有菌数十种，唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌呈浅棕色，形状如伞，小至铜钱，大至菜碗，均质松肉肥，鲜嫩可口，下面、调汤、炒肉，无一不宜。也可把雁菌制成菌油，即把新鲜的雁菌，放在烧沸的茶油中炸熟，然后连同少许茶油用坛子贮藏起来。

衡阳湖之酒衡阳湖之酒是湖南省衡阳市衡阳县的特产。湖之酒选料精细，工艺严谨，采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料，用金鸟井涌出的矿泉水经淘洗，浸泡，蒸煮，冷却，糖化，陶瓷小缸多次发酵、过滤、密封，精制而成。湖之酒金黄透明，浓郁香甜，人称三香，即闻着清香，喝着甜香，斟后余香。

南岳云雾茶南岳云雾茶是湖南省衡阳市南岳区的特产。“名山名水出名茶”。南岳衡山特产云雾茶，久负盛名。南岳云雾茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，经多次泡饮后，仍然汤色清澈、回味无穷。

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