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和田玉枣

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和田玉枣是新疆维吾尔自治区和田地区皮山县与墨玉县的特产。和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大,产出的和田的大红枣,个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱,维生素C含量高于苹果的七八十倍,碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,是很好的食补品。

和田玉枣

和田玉枣的图片

和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大,“和田玉枣”系列产品产自新疆兵团农十四师旗下的红枣绿色食品出口基地。基地位于世界水果优生区的核心中央区——新疆和田新疆建设兵团47团、224团,这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤.充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰山雪水资源。最优良的产区属新疆阿拉尔11团,地处800米的最佳海拔,远离海洋,年近210天无霜期,加上塔克拉玛干大沙漠干热高温与阿尔金山雪域凉爽气流昼夜置换,形成高达28摄氏度以上日温差,这样的地理环境使图索网的红枣无病害、虫害、草害,无需化肥农药,自然成了绿色食品。

 
和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果桃子等高100倍左右24,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。
 
和田玉枣一般都是泛指产自新疆和田的骏枣,是骏枣的一种,和田玉枣不是品种名称,只是枣的产地名称,特点是个头大,除此之外无任何优点,不如骏枣的肉质细腻和甜度,和田玉枣分为三星、四星、五星、六星四个级别,对应的等级:六星枣为特级枣,五星级为一级枣,四星级为二级枣,三星级及以下三级枣这个级别是根据枣子大小而定的。所以这个也成了鉴定枣子真假的条件之一,近几年人们通过盲目对和田枣的个头追捧过去最终回归本质,更多的选择骏枣和灰枣还有金丝小枣来食用。
 
和田玉枣为地理标志证明商标。
和田玉枣为农产品地理标志产品。
 
和田玉枣产区位于新疆和田地区皮山县与墨玉县境内,地域保护范围为农十四师皮山农场、224团(皮墨开发区)、47团三个团内。地理坐标东经79°15'52"-79°17'58",北纬37°12'04"-37°13'32"。

和田玉枣的产地:和田 - 皮山县 - 墨玉县 -

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