策勒石榴

策勒的石榴分为甜、酸两种，是当地维吾尔族人最喜欢的水果品种之一。宜鲜食和制汁。甜石榴鲜食口感滑爽甘甜，汁多味浓，有补血益气功效；酸石榴鲜食果酸味浓郁，回味悠长足可和柠檬相媲美，食用酸石榴可开胃健食。石榴无论甜酸均可榨汁制饮料或果酒。

 

目前，策勒的石榴生产已初步形成以市场为导向的规模化生产格局。策勒的石榴生产，有极其广阔的市场前景。目前，策勒县的策勒镇和策勒乡正在大规模建设发展优质石榴生产基地。策勒石榴的优良主栽品种有：

 

策勒大甜石榴 ：俗称赛玛瑙，晚熟品种，花期5月下旬至7月上旬，10月初果实成熟，果实发育期100天，树势中庸，丰产稳产，抗病性强，极耐干旱。果实近圆形，纵横径8.17*7.35厘米，平均单果重237克，最大果重483克。萼筒长1.72厘米，萼片多数6片，少数5片。果肩平，果面有时在心室边缘有5-6条凸起，果皮红色，多数全红。心室6个，籽粒深平等玫瑰红色，百粒重33.9克，籽粒占果实重53.74%。果实出汁率43.4%，籽粒出汁率80.75%，果汁深玫瑰红色。风味甜，可溶性固形物含量19.2%，品质佳。

 

策勒酸石榴 ：晚熟酸型加工专用品种，5月上旬展叶现蕾，开花期5月下旬至7月上旬，10月上旬果实成熟，果实生育期105天，11月上旬落叶。果实圆形，纵横径10.7*9.55厘米，平均单果重405克，最大果重650克，萼筒长2.35厘米，直径1.65厘米，萼片多数6片，少数4片。果面红色，多数为全红，少数透光不良的果实呈片红。心室6个，籽粒玫瑰红色，百粒重40.3克，籽粒占果实重55.14%。汁液多，果实出汁率45.87%，籽粒出汁率89.1%，汁液玫瑰红色。风味甜酸，酸味重，可溶性固形物含量18.2%，总酸含量3.26%。

2013年，策勒县农产品质量安全检测中心申报的“策勒石榴”通过专家评审，成为国家农产品地理标志保护产品。

 

策勒石榴划定的产地地域保护范围：新疆和田地区策勒县策勒镇、策勒乡共2个乡镇29个行政村。地理坐标为东经80°73′00″～80°88′00″，北纬36°99′00″～37°01′00″。