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菏泽面泡
菏泽面泡是山东省菏泽市的特色小吃。很多外地人都不知道面泡是什么食品,它是我们菏泽独有的一种油炸食品,外酥里滑,吃得人满嘴油。
菏泽烧饼
菏泽烧饼是山东省菏泽市的特色小吃。菏泽烧饼风味独特,用料考究,烧饼面选用上等小麦精粉,烧饼上的芝麻多又饱满,采用木炭烤制,健康又卫生。菏泽最出名的当属赵家烧饼。
曹州烧饼
曹州烧饼是山东省菏泽市牡丹区的特产。菏泽古称曹州,曹州烧饼是鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口。
菏泽木瓜
菏泽木瓜是山东省菏泽市牡丹区的特产。菏泽木瓜树是山东菏泽市牡丹区科协选育的经济树种。其树型高大美观,果实金黄油亮、香气浓郁,适用于庭院、公园、街道的绿化美化。
王家五香牛肉
王家五香牛肉是山东省菏泽市东明县的特产。东明王家五香牛肉色泽红润,味道清香,松嫩可口,老少皆宜,是宴宾、馈赠之上品。
东明黄河鲤鱼
东明黄河鲤鱼是山东省菏泽市东明县的特产。东明县黄河鲤鱼,鳞金黄色,尾淡红,口前有触须两对,肉鲜美肥嫩,刺少,为佳肴上品,驰名中外。
东明香肚
东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产。东明香肚,又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。
曹县麻辣猪肘
曹县麻辣猪肘是山东省菏泽市曹县的特色美食。曹县麻辣猪肘制作工艺复杂,精选菜猪前后肘肉,经过腌、捆、煮等工序,辅以多种材料制成,色、香、味俱全,口味香嫩而不腻,是不可多得的美味佳肴。
曹县烧饼
曹县烧饼是山东省菏泽市曹县的特产。烤成的烧饼表面黄中透红,用手揭开,底儿、盖儿、芯儿层层分离,香气扑鼻,吃一口保准外酥里嫩,不硬不粘,老少皆宜。
沙家蒙古包烤全羊
沙家蒙古包烤全羊是山东省菏泽市曹县的特产。曹县沙家蒙古包烤全羊,味道鲜美,滋补保健,用料考究,回味无穷,被中国食文化研究会国际风筝联合会认定为中国食文化特色专用精品。
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