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阿荣旗白瓜籽

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阿荣旗白瓜籽是内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗的特产。即蕃瓜籽。西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色,故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。是出口商品之一。自治区各盟市均种植蕃瓜,白瓜籽的年产量颇丰。

阿荣旗白瓜籽

阿荣旗白瓜籽的图片

瓜子是葫芦科蔬菜作物倭瓜和西葫芦的籽。内蒙古人们有用倭瓜做菜的习惯,吃瓜时取出瓜子,洗净晒干。

  
白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。还可以做糕点的辅料,白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好,而且无化学药品的副作用。  
  
主要生产地:呼伦贝尔市阿荣旗、扎兰屯市,兴安盟科右前旗,乌盟凉城县、和林县和鄂尔多斯市等地。
 
阿荣旗音河白瓜籽产业园区位于那吉镇至广西北海省际大通道两侧,占地面积24.2万平方米,辐射带动周边基地面积30万亩。目前项目累计完成投资6600万元,年加工生产白瓜籽能力达到6000吨,产品为白瓜籽仁和炒货食品。2011年,随着白瓜籽仓储加工物流交易市场项目的建成,进一步延长了产业链条,形成了完整的生产、加工、流通产业一条龙体系,全年市场吞吐量达到3万吨,交易额突破1.5亿元,成为呼伦贝尔市最大的南瓜产品批发市场和白瓜籽集散地。
 
阿荣旗白瓜籽为农产品地理标志产品。
 
阿荣旗白瓜籽产地范围为内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗那吉镇、亚东镇、霍尔奇镇、向阳峪镇、得力其尔鄂温克族乡、查巴奇鄂温克族乡、音河达斡尔鄂温克族乡、新发朝鲜族乡等5个乡镇、4个民族乡。地理坐标为东经122°02′30″~124°05′40″,北纬47°56′54″~49°19′36″。

阿荣旗白瓜籽的产地:呼伦贝尔 - 阿荣旗 -

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