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蒙自小红枣蒙自小红枣是云南省红河州蒙自市的特产。蒙自小红枣栽培历史悠久，以甜脆、水分多为其主要特点，品质好，在省内外享有一定声誉，深受广大消费者的喜爱。

蒙自年糕蒙自年糕是云南省红河州蒙自市的特产。蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑，晶莹油润，品质细腻，味香清甜，柔韧适口，久食不腻等特点。

老厂苦菜老厂苦菜是云南省红河州个旧市老厂镇的特产。老厂苦菜因其独有的味道而“芳名”远播，每到春节前后，更是“物以稀为贵”。

开远米线开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡，开远自然也有融入地方特色的米线作法。

开远小卷粉开远小卷粉是云南省红河州开远市的特色小吃。开远小卷粉是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，再经蒸制而现做现吃的风味佳点。

开远甜藠头开远甜藠头是云南省红河州开远市的特产。开远甜藠头，颗粒整齐，金黄发亮，香气浓郁，肥嫩脆糯，鲜甜而微带酸辣，具有增食欲、开胃口、解油腻和醒酒的作用，是佐餐的佳品。

弥勒卤鸡弥勒卤鸡是云南省红河州弥勒市的特色美食。被云南省列为“名小吃”的“马氏卤鸡”，就是弥勒市最具代表性的卤鸡烹饪精品之一，百余年来，各声远播、香飘滇外。

弥勒风吹豆豉弥勒风吹豆豉是云南省红河州弥勒市的特产。风吹豆豉具有色泽淡黄、味道鲜美、浓香扑鼻、咸辣可口、食用方便等特点。它既可当菜独用，素吃、汽蒸、油煎均可，又可作配料烹饪众多美味佳肴。

建水沙莜建水沙莜是云南省红河州建水县的特产。沙莜即白薯、红薯，在建水种植历史悠久。品种多，产量高，富含淀粉、糖分、多种维生素和纤维素等营养物质，吃后有饱足感，易消化。

普雄浸梨普雄浸梨是云南省红河州建水县普雄乡的特产。“普雄浸梨”品质细腻、味道可口、生津止渴，已形成了畅销品牌。普雄乡素有“水泡梨之乡”之称的声誉。

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