加入收藏 | 手机版 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 特产大全 > 湖北 > 黄冈

独山红苕

人关注

独山红苕是湖北省黄冈市黄梅县独山镇的特产。独山红苕具有个头均匀,表皮光滑,颜色鲜亮的特点。它营养丰富,含有多种氨基酸、蛋白质和糖,据专家称,属防癌保健食品。

独山红苕

独山红苕的图片

独山,实际无山,而是一个丘陵。“住在独山镇,苕吃苕当顿;白天三碗苕,晚上苕垫困。”独山曾流传这样一首民谣。

 
独山种苕历史悠久。黄梅独山独特的土壤、气候条件使独山红苕具有个头均匀,表皮光滑,颜色鲜亮的特点。它营养丰富,含有多种氨基酸、蛋白质和糖,据专家称,属防癌保健食品。生食脆甜,熟食甘软、清香。蒸、煮、煎、炸、熘,吃法众多,一经巧手烹饪,便成席上佳肴。白皮红心、红皮红心为苕中上等品。
 
2000年建成投产的独山红薯种植加工基地,拥有一条价值近千万元的全自动淀粉生产线,每小时能生产3万吨淀粉。其加工的淀粉和粉丝产品,畅销武汉、广州等大城市。

独山红苕的产地:黄冈 - 黄梅县 -

上一特产:糯米堆花酒
下一特产:挪园青峰茶
相关特产
黄冈附近城市特产
| 武汉 | 恩施 | 襄阳 | 宜昌 | 荆州 | 十堰 | 咸宁 | 黄冈 | 孝感 | 黄石 | 荆门 | 随州 | 鄂州 | 神农架 | 天门 | 仙桃 | 潜江 |
黄冈辖区特产
推荐黄冈特产
热门黄冈特产
  1. 武穴佛手山药
  2. 黄梅青虾
  3. 罗田甜柿
  4. 蕲春珍米
  5. 罗田板栗
  6. 谢河辣椒
  7. 麻城黑山羊
  8. 茅山螃蟹(茅蟹)
  9. 英山桔梗(英桔)
  10. 蕲春酸米粉