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    徽州裹粽 徽州裹粽徽州裹粽是安徽省黄山市的特色小吃。“徽州裹粽”大多是“枕头粽”。长大肥硕,两道捆索,四只角,形如枕头。其品种繁多,有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。“徽州裹粽”是一种营养丰富、卫生方便、风味可口的旅游食品。
    徽州圆子 徽州圆子徽州圆子是安徽省黄山市的特色小吃。“徽州圆子”是正宗徽菜品种之一。起源于歙县,别称“细沙炸肉”,约在200年前就己流传各地。
    屯溪臭鳜鱼 屯溪臭鳜鱼屯溪臭鳜鱼是安徽省黄山市屯溪区的特产。屯溪臭鳜鱼大多选用一斤左右的野生鳜鱼腌后烹制,其鱼肉含在口中瓣瓣滑嫩,鲜香酥软,咸淡适中,堪称江鲜湖鲜河鲜菜中之极品。
    屯溪醉蟹 屯溪醉蟹屯溪醉蟹是安徽省黄山市屯溪区的特色美食。屯溪醉蟹个体完整,色泽青中泛黄,肉质细嫩,味极鲜美,酒香浓郁,回味甘甜,为宴上珍品。密封好的醉蟹,可保存两个月而不变质。
    徽州贡菊 徽州贡菊徽州贡菊是安徽省黄山市徽州区的特产。“徽州贡菊”可以泡茶、泡酒,常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏,排毒健身”,起到延寿美容的作用。
    问政山笋 问政山笋问政山笋是安徽省黄山市歙县问政山的特产。问政山笋口味鲜嫩,不涩不腻,配上土制的腊肉和香菇,或煮或烧或炒,香味十分诱人。
    歙县花茶 歙县花茶歙县花茶是安徽省黄山市歙县的特产。歙县花茶的茶叶原料是条索紧细,色泽鲜亮,香气纯正,滋味甜爽的烘青。
    新安源银毫 新安源银毫新安源银毫是安徽省黄山市休宁县的特产。新安源有机银毫形似银针,绿如翡翠,白毫显露,汤色翠绿、清澈明亮,滋味醇厚清爽,幽含浓郁花香,回味甘甜,唇齿留香,神静气宁,为新安源有机茶中之极品,主要供国内销售及部分外销。
    白岳黄芽 白岳黄芽白岳黄芽是安徽省黄山市休宁县齐云山(又称白岳)的特产。白岳黄芽,色泽黄中隐翠,白毫满披,一叶包一芽,状似金边镶碧鞘,碧鞘裹银箭,十分别致。香味清爽持久,馥郁诱人。开汤观赏茶水明亮,芽状肥厚,酷似雀舌,入口醒脑,回味甘甜。
    蓝田花猪 蓝田花猪蓝田花猪是安徽省黄山市休宁县蓝田镇的特产。蓝田花猪体形较小,毛色黑白相间;瘦肉多,肉味鲜嫩;吃不择食,宜喂养;产仔率高;皮张厚韧,适宜于制革。
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