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黟县腊八豆腐
黟县腊八豆腐是安徽省黄山市黟县的特产。黟县腊八豆腐外观圆状,中凹一宕,皮呈赭黄,其味咸中带鲜,鲜中蕴甜,甜中含香,甚是可口,具备不易变质,随吃随取的特点,去皮雕心,外拭麻油,可款待上宾。
黟县食桃
黟县食桃是安徽省黄山市黟县的特产。食桃是用优质籼米掺入一定比例的糯米机成米粉,用水和粉,揉成粉团,压入模中成型,蒸熟即可食用。
祁门石耳
祁门石耳是安徽省黄山市祁门县的特产。石耳被称作山蔬第一珍品,其味鲜美可口,在徽菜中,常用石耳煨肉或炖鸽,素为食客称赞。
祁门猕猴桃
祁门猕猴桃是安徽省黄山市祁门县的特产。祁门猕猴桃“祁门9号”其特点是:汁多、皮薄,酸甜可口,风味殊佳。而且是真正来自大自然的绿色食品。
祁门香菇
祁门香菇是安徽省黄山市祁门县的特产。祁门是徽菇主要产地,祁门香菇按品质和外观可分为花菇、厚菇和平菇,均是徽菇中的上品,在同类产品中出类拔萃。
泗溪葛粉
泗溪葛粉是安徽省黄山市黟县泗溪乡的特产。泗溪乡野生葛粉呈白条状,无污色,营养价值高,食法简单,是清热毒的理想食品。泗溪葛粉是“泗溪三宝”之一。
黟县香榧
黟县香榧是安徽省黄山市黟县的特产。黟县泗溪香榧具有香,酥,脆三绝,肉色金黄,香酥可口,十分名贵。
泗溪苦丁茶
泗溪苦丁茶是安徽省黄山市黟县泗溪乡的特产。泗溪苦丁茶采用深山天然野苦丁茶叶精制而成,采摘精细,加工技术精湛、产品外形乌绿,茶汤杏绿,爽口耐泡,先苦后醇。
安茶
安茶是安徽省黄山市祁门县的特产。安茶成品色泽乌黑,汤浓微红,味香而涩。内销两广香港,外销东南亚诸国,被誉为“圣茶”。
五城米酒
五城米酒是安徽省黄山市休宁县五城镇的特产。五城米酒,清澈透明,不浑浊,不沉淀,香气浓郁,甜润爽口,醇厚甘绵,富含多种维生素、氨基酸等营养成分。
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